一月份和朋友約在板橋大遠百看電影,無外發現在戲院樓上這間新開張的EN碳烤居酒屋。
日本料理一向是女王滴最愛,當然要來品嚐一下嘍!
今年1月11號在板橋大遠百開張的えん碳烤居酒屋,餐廳面積就有130坪。
裡頭裝潢以原木的日式風格為主,開放式的廚房和吧台讓空間一覽無遺。
女王被安排在吧台的位置,看著廚房裡的師傅們忙做料理也是一種樂趣。
えん除了對食材、新鮮度要求嚴格之外,對食器也不馬虎。
朋友點了他們的套餐組,記得價格980元左右。
頭盤就是這個手工製的豆腐,可以沾點醬油,豆味濃郁吃起來口感清爽。
開胃前菜的九宮格,實在讓人眼花撩亂吶。
格中的每樣小菜看起來都精緻美味,真是吸引人。
套餐主菜朋友選擇了烤鯖魚。
擠點檸檬汁提味,表皮微焦裡魚肉又嫩又新鮮,好吃。
接下來是女王單點的系列啦。
來日本料理怎麼可以不點生魚片勒(嘿嘿)。
這生魚片不用女王多說,光看就知道它的新鮮度。
尤其那的蝦肉質真是美味到入口即化說(推薦)。
吃這道蔥花牛舌時,先在牛舌上擠點檸檬,接著把蔥放在烤牛舌上捲起來吃。
用道地的日本味噌調味的牡蠣,女王就愛這類重口味的美食耶。
新鮮牡蠣在熱燙燙的石板上,微鹹的味噌配著牡蠣熱呼呼的吃,真是對味!
這蕃茄蛤蜊湯也是女王的愛。
清甜的湯頭除了帶有蛤蜊本身香味之外,也吃的到小蕃茄的水果香哦。
烤雞肉女王也很推薦。
別看它焦焦的表面賣相不怎麼吸引人,吃起來才知道雞肉嫩的溜(大姆哥)。
附上微烤過的高麗菜,沾點旁邊黃芥末辣辣滴口感更搭。
えん碳烤的價位走中高路線,雖然價格不怎麼可愛,不過從食物水準到服務態度女王都沒法兒挑剔說。
從廚房内的師傅們到外場的服務員,幾乎有四成是日本人喲(坦白說,女王喜歡這種感覺)。
店長福澤先生人帥又超級親切,還和女王小聊了一下溜。
えん碳烤真的是一間能讓人放鬆享受美食,又充滿日本FU的居酒屋吶。
えん碳烤&酒
新北市板橋區新站路28號(Mega City板橋大遠百11樓)
電話:(02)2959-1196
- 2月 07 週二 201221:36
[板橋大遠百]EN碳烤&酒。超日本FU的居酒屋
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好 想 吃 ...
我也好想再吃一次哦~XDDD
哇!!看起來超讚的 我也愛日本料理!! 光那九宮格就讓人驚呼連連啦~~
我也是吶~XDDD 日本料理是俺滴最愛~呵呵 是不是~ 套餐滴冷盤九宮格真的有吸引人沒錯~
好想念日本的食物喔~~~~~
哈~ 我現在就開始想念日本了~XDDD
那9宮格小菜 真是太吸引人囉 蛤蜊湯加蕃茄 滿特別的 下次也來試試^^
嘿ㄚ~ 套餐的確很划算~ 不過我個人喜歡單點啦~XDDD 蛤蜊湯頭真的好好喝哦~超清甜的說~
那小菜好吸引人唷
感覺顏色和擺盤都很讚厚~ 視覺也是一種享受溜~
感覺很精緻呢!
嘿ㄚ~ 居酒屋就是這樣~ 我挺喜歡這家滴說~
牡蠣感覺特別好吃><
嘿ㄚ~ 和日本味噌真的好搭哦~ 濃郁又新鮮~
味增卜葉燒很吸引人...
是不是~ 光看擺盤就很讚了說~ 味道也很濃郁呢~
九宮格看起來爽度很高阿 一分錢一分貨 還好不會花了這些錢 但是有抱怨 XD 餐廳就算成功囉 :p
沒錯~ 爽度頗高~ 服務態度也真的好日式~我喜歡~XDDDD
本日熱門耶!! 恭喜小女王!!^^
謝謝~ 你好可愛哦~
點套餐之後,除了主餐不一樣之外 其它都有嗎?? 話說水瓶女王有試試他的酒嗎??
對ㄚ~ 豆腐和九宮格都有~ 朋友挺想試他們滴酒~不過因為開車~ 所以就沒試~ 我會起酒疹~所以滴酒不沾滴說~XDD
這家走精緻高檔路線^^ 九宮格小菜看起來真的很不錯=w=
嘿ㄚ~ 走中高價位滴居酒屋~ 食材很新鮮~服務態度也超好說~
好高檔!可以帶我的貴婦媽媽去吃!
可以哦~ 以他們滴食材和服務態度~ 我想貴婦媽媽會喜愛滴~ ^^
黑默:看起來都好好吃 可是這些一定 吃不飽阿>///<呵
呵呵~ 居酒屋本來不是吃粗飽滴地方呀~XDDD 我和朋友那天是吃滴頗飽說~ 不過如果真的餓,可以單點到吃飽為止咩~ ^^
精緻!好吸引人 日本料理真的很多人喜愛...
真的~ 我個人就很喜歡日本料理說~ 鍋也是呢~
好高級的料理... 吃起來真的不便宜
嘿ㄚ~ 中高價位~ 和老乾杯差不多哦~XDDD
那個九宮格要從哪下手ㄚ??
哈哈哈~ 眼花撩亂對吧~XDDD
日本料理最高XD/!!! 那九宮格真是令人垂涎三尺呀@Q@++++++
真的~ 我也是被那九宮格吸引說~ 光看那顏色搭配~真的覺得挺美滴說~
所以這樣吃幾多錢XD 九宮格很帥
哈~ 這樣吃下來兩個人2800左右~
看來就好好吃...
嘿ㄚ~ 真的好吃說~ 希望很快能再去吃一次~
果然有精緻.... 九宮格很特別!!!
嘿ㄚ~ 套餐有附九宮格~ 的確是賣點說~
燈光美,氣氛佳, 擺盤又精緻漂亮, 整個感覺就是超好的!!
真的~ 連服務態度都超好說~ 真的值得再去消費滴店吶~
那九宮格真夠吸引人的 除了牡蠣我不愛之外 (我只愛生蠔,所以吃蚵仔煎都不加蚵仔) 其它的都想來一份呢!!
哇賽~ 原來妳就是那個吃蚵仔煎不加蚵仔滴人~XDDD 好特別ㄚ~呵呵呵~ 這家我挺喜歡滴說~ 不過走中高價位~真的無法常吃倒是~XDDDD
糟!我又選錯時間看食記了!看了又肚子餓了!><|||| 好想吃呀~~(打滾~)
呵呵~ 看食記真的很容易餓呢~ 我也是這樣~XDDD
又精緻又豐盛,好棒喔~ 而且我每次看到九宮格盤都超喜歡的~
是厚~ 九宮格真的很吸引人說~ 他們的食材和服務我都很推哦~
真是讚呢! 小女王.... 看看九宮格還有生魚片, 再望望我的便當, 嗚~嗚~嗚~ 我不要啦!T^T 以後不要吃飯時間看妳的食記了...>"<
呵呵呵~ 看食記真的很容易餓,和想吃厚~ 我也是~XDDD 這家我蠻推說~ 食物新鮮有精緻~ 服務態度也很優吶~
又重新看文章~~流口水啦!
真的厚~呵呵呵~ 這家我挺喜歡滴說~
哇~~~女王拍的好漂亮喔 看的我口水都快流下來了 每道我都好想吃喔
這家真的有讚~ 精緻路線的居酒屋~ 店長很推酒哦~不過可惜我對酒過敏~XDDDDD
這家那時去大遠百的時候有考慮過要吃,但價格真的不親民~所以只能含淚放棄惹~嗚嗚~~
真的~ 價格對台灣來說走中高價位~ 沒法兒常吃~ 不過食物和服務態度真的很好說~ ^^
感覺很可口~~
是很可口ㄚ~ 口袋夠深的話~希望能一直去~XDDD
我跟老婆從第一次吃了之後.兩週去了四次........ 真的不錯喔..... 有機會去的朋友.可以坐吧檯......點料理長的私房菜 菜單上沒有的握壽司......喔咿系
哦~ 還有私房菜哦~ 怎麼這麼優~XDDDD 下次我也要試一下~ 他們的食物真的美味說~