來大阪如果沒吃過箱壽司,真的不能說你來過大阪。
瞧瞧箱壽司方正的外型是不是很可愛呢?它可是大阪傳統的平民美食,關西壽司的代表喲。
吃壽司當然要來老舖比較道地。
位於心斎橋的本福壽司從江戶時代就開始營業了,是大阪商工會議所受賞的百年老店。
過了中午吃飯時間客人比較少,女王選擇坐吧台長桌。
能夠邊吃邊看師傅捏壽司,真是一種樂趣。
噹噹噹,美味箱壽司上場啦!
顏色搭配的真不錯,視覺上吸引了女王目光,也勾起了食慾。
吃箱壽司不用沾醬油,直接入口,吃的就是壽司的原味。
女王把鰻魚壽司全給了老公仔,這可是他滴最愛呢!
本福壽司標榜新鮮食材。
魚類都來自黑門市場,木津市場和大阪中央卸賣市場的信賴商家。
女王最愛的海膽壽司來啦!
新鮮濕潤的海膽,吃起來沒有苦味滿是甘甜。
像這樣美味滴海膽壽司,再多份女王都吃的下吶(樂)。
鯖魚壽司也不賴哦。
鮮紅的鮪魚握壽司就像在說"來吃我嘛,快來吃我吧",真是太誘人了。
鮭魚肉的厚度也很夠,吃起來果然美味!
只想墊墊肚子的話,可以點這款基本滴箱壽司嚐鮮。
關西壽司的口感和日本茶超配。
女王覺得搭杯熱茶也可以當下午茶來吃溜(認真貌)。
同樣一款壽司來說,箱壽司吃起來層次比較豐富,米飯也比較有黏性,和一般握壽司的口感很不一樣。
老公仔很推本福壽司的鳗魚哦,味道相當不錯。
這蛋吃起來好嫩哦,搭著蝦肉一起吃很讚。
本福壽司也上過電視節目"魔法餐廳"哦!(大阪的美食節目魔法のレストラン)
本福的美味箱壽司讓女王難忘之外,他們的歐巴桑店員也讓俺印象深刻。
點餐時明明都用日文對話,不過當主角箱壽司上場,歐巴桑店員還是拿出一張寫著中文"此壽司請不要沾醬油"的紙卡給女王看,還指著醬油說:NO。
這舉動加上手寫的中文字,女王差點笑出來(應該有各國語言的紙卡吧?)。
喜歡吃壽司的捧友們,一定要來試試大阪傳統的箱壽司吶。
本福壽司
542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-19
地鐵御堂筋線心斎橋站6號出口,步行2分鐘
11:00-20:30(最後點餐時間20:00)
公休日:星期三
- 3月 27 週二 201216:38
[大阪必吃美食]本福箱壽司,百年老舖的平民料理
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看的出來妳好愛壽司,這一家壽司真的是很有賣相阿...
真的~ 我超愛吃壽司說~ 算是日本料理裡最愛滴第一名~ㄎㄎㄎ
快吃晚餐了,看了更覺得餓了
真的厚~ 那應該很誘人厚~XDDD
看起來還真好吃 台灣好像沒賣壓壽司耶!! 我好想在去日本玩阿~~~
好像說~ 箱壽司台灣感覺不常見~ 我也好想再去日本玩哦~ 唉哦~ 真的銀兩有限~XDDD
哈哈 最後那位歐巴桑店員 還真是有趣阿 遞注意事項 台灣真的好像沒有很道地的壓壽司 他真的是一種很特別的東西 看了很討人喜愛
嘿ㄚ~ 那歐巴桑店員我覺得挺妙滴~ 應該很怕客人沾了醬油~就不優了~XDD 好像耶~ 不太常見說~ 台灣大多還是握壽司為主~
哇嗚...我超愛吃壽司的 鰻魚也好吸引我
我也好愛壽司哦~ 不過鰻魚我不太敢吃~所以給老公仔~XDDD
每一種壽司都好想吃 明明吃完晚餐 感覺肚子又餓了
真的~ 下次一起去吃壽司吧~XDDDD
>/////< 壽司....有蛋蝦那個....正方形的蛋....看起來可口!
可口厚~ 我覺得箱壽司花樣真的多很多耶~ 擺盤看起來也比較美說~呵呵~
壽司上面的魚切的好漂亮 看起來不像是真的,反而像是玩具壽司......
真的~ 切的很漂亮很方正厚~呵呵~ 我是第一次吃箱壽司說~有讚~
擺盤真美
真的有美~ 這就是箱壽司的魅力吶~
壽司配熱茶真的是王道>W<~ 看的肚子都餓了啦XDDDDD
真的~ 我超愛吃壽司時配熱茶~ 或者來一晚味噌湯~ 真的好搭哦~
這壽司看起來就很新鮮~~ 讓我肚子都餓起來了~~
真的很新鮮~ 壽司也很美味哦~ 說著說著~我現在也很想吃壽司呢~
好好吃喔~雖然沒法去日本也暫時沒回台的計畫,但是突然有點想念台灣旋轉壽司!
真的厚~ 說到台灣的旋轉壽司~ 也很不錯耶~ 平價也是很不賴哦~呵呵~
一看就是極品耶!! 不用沾醬油就可以吃.. 一定很鮮美 看了肚子好餓喔!!!!!!!!! 是說這裡不是你上次講的.. 旁邊有坐啥要對分的那家吧?
是不是~ 我也覺得箱壽司不錯說~ 口感真的和握壽司不一樣~ 各有各優點,特色~ 不是不是,這家不是~ 那是另一家賣握壽司的店~ 哈哈哈~想到那件事我現在還是覺得超好笑耶~XDDDD
連歐巴桑都看得出來小女王是台灣人啊? 呵呵~剛看到小女王最愛的海膽... 突然有個無厘頭的想法捏~ 小女王,下次回台南問一下妳娘親, 小時候是不是拿海膽幫妳做膽啊! 不然怎麼那麼愛海膽???????????? (XDDDD,很無厘頭吧!)
哈哈哈~ 不是,是聽到我和老公仔的對話~ (其實蠻好分滴耶~講的不是韓文,或是泰文這種~應該就懂中文了) 哈哈~好無里頭哦~ 不過說真的~ 我也不知道為什麼這麼愛海膽耶~ 以前我開始敢吃生魚片壽司時,不敢吃海膽哦~ 就覺得怎麼黃黃黏黏滴FU~好怪哦~ 然後隔了好久好久,也不知道哪天心血來潮,試上一試~ 沒想到就愛上了~XDDDDD 真的好神奇~
太過分了,上班看到這個。我都想飛奔去吃壽司囉
真的~ 我超愛吃壽司~ 連續吃三四天都沒問題說~XDDD
手法好細緻唷@@~ 每個都好像模型!!~ 一口一個嘟嘟好
沒錯呀~ 用模子押出來滴~ 又稱押壽司~ 我也是第一次吃哦~真的不同於握壽司呢~ㄎㄎㄎ
好好吃喔....現在肚子好餓
是不是~ 我也覺得箱壽司很吸引人說~
有在漫畫上看過這種壽司 真的好想吃喔
真的厚~ 我是第一次吃~ 挺特別說~ 口感和握壽司很不同哦~
好漂亮的握壽司 精緻的捨不得吃它
真的很特別~ 口感和握壽司不一樣說~ 大阪真的是美食天堂~
方形的箱壽司耶~沒吃過 果然去大阪就是要吃在地的箱壽司啊!!! 不沾醬油~不過光看食材就讓人流口水了啦 感覺好好吃!!!!
對ㄚ~ 方型滴哦~很可愛厚~XDDD 大阪真的要吃箱壽司說~ 別地方很少見溜~ 嘿ㄚ~它本身就有一點味道~ 飯也比較黏一點~ 配茶吃我覺得最優了~
阿哈哈 在大阪住了一年都沒吃過XD真是糟糕><~~~
真的假滴~ 應該要嘗嘗看~ 我覺得挺不錯耶~有別一般握壽司~
箱壽司好像在小說裹看過...... 但是沒吃過 好想吃吃看啊~~
是厚~ 箱壽司好像真的不常見耶~ 我也是第一次吃說~
很少看到這種壽司 好特別~ 那店員也太有趣了~呵呵~~~
真的~ 我也是第一次吃箱壽司耶~ 好特別說~
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壽司是方型的沒嚐試過, 不用沾醬就能入口的壽司也沒吃過, 希望有機會能嚐試到這種美食啊
我也是第一次吃箱壽司呢~ 口感真的很特別~ 有機會一定要去大阪哦~
這裡的方方壽司看起來好像模型說~~ (一不小心就想到海綿寶寶ㄌ~XD)
哈哈哈~真的耶~ 有海綿寶寶的感覺~XDDDD
真得餓了~ 搞一下宅配吧!! 艾瑞克
是不是~ 我也覺得箱壽司很特別溜~
好棒的美食^^
真的~ 箱壽司我個人覺得很美味呢~
那個.....鰻魚壽司 那個.....下次也可以給我 我也超愛的啦
哈哈~ 原來你也愛鰻魚ㄚ~ 跟老公仔一樣耶~XDDDD
我的鰻魚壽司通常也是貢獻給老公呢!! 好貼心的歐巴桑店員 她還要搞清楚你們是哪國人才能拿紙卡呢!!
是厚~ 我不是很愛吃鰻魚~ 所以通常有它,都會給老公仔~ㄎㄎ 我覺得猜華人機率蠻高耶~ 因為亞洲看起來像華人滴~差不多都是講中文的~XDDD
請問一下價位多少?
一人大約1500日幣上下~
本福已經歇業沒做了 QQ