水瓶女王vs老公仔

來京都旅行，女王特別喜歡光顧一些隱藏版的小店。
就像躲在3樓的"日常茶飯"，每日定食看起來既清爽又可口，店家還不忘標記出熱量，日本人實在貼心吶。

三条區這一帶是女王很愛的散步區。
這裡有許多有的沒的特色小店，深具質感的服飾店也不少。
光看這裡的巴洛克建築，就是一種賞心悅目。


去年女王逛過棟京都文化博物館，還在裡頭喝下午茶呢。
今年經過舊地，風采依舊啊!

文化博物館的斜對面，有一家當地知名的手作皂店。
這家的手工皂不但精緻好用，還把天然食材入皂，女王很推薦吶!

而今天要介紹的神祕小店"日常茶飯"，就位在皂店的3樓了。
若不是看到一旁的小黑板，誰會想得到這樓上還有間小餐廳呢?

爬上窄窄的小樓梯上3樓吧!

輕輕的打開右邊那扇門。
木頭發出了"嘰嘰"聲，很有老屋的感覺啊(噗)。

日常茶飯雖然是家庭風的小店，卻也很有自己的特色。
營業時間一到就來果然是最好的，沒人頭好拍照呀!


找個靠窗的角落坐下來點餐吧。


女王選了當日定食(850日幣未稅)。
下飯的漬物小菜，再加上可口的主菜，簡單的擺盤卻透露著許多不簡單。


沒有太多調味的洋蔥南瓜沙拉。
洋蔥沒有太多刺激味，反而帶點甘甜耶(好吃)。


清爽的小菜，搭配白飯最對味了。


主菜味噌炒豬肉，上頭還撒上不少芝麻提香。
店家選用京都自產的豬肉，肥瘦適中。
光看肉片的色澤就知道有多入味了，吃起來好下飯超涮嘴的啦!
日本的米不用多說，實在沒得挑剔。
不夠的話是可以免費加飯哦，女王就默默的再添了半碗(好吃咩)。


定食絕對不能少了熱呼呼的湯。
這一餐，一共是675大卡。

飽餐一頓之後，實在滿足。
日式定食是既平價也常見的料理，不過對女王來說是有很大的吸引力滴。
大家來京都時也不忘了抬頭看看這些隱藏在樓上，或是小巷內的小店，說不定會有更大的驚喜哦!
京都，日常茶飯＋
營業時間:週一週二11:30-23:00/週四至週日11:30-23:00
定休日:星期三(只收現金)
地址:中京区枡屋町55三条高倉白鳥ビル3階
水瓶女王VS老公仔
             
來加入俺的粉絲團吧

(繼續閱讀...)

水瓶女王 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()

茶泡飯(お茶漬け)一直是女王喜愛的日本美食之一。
這次的京都行特別挑選了百年老店"十二段家"，他們的茶泡飯不但深深擄獲當地人的心，更是京都的名物美食哦!

女王好愛京都老店的史黛兒，不僅僅是有自個兒的獨特氣息。
保留傳統懷舊，卻又不矯情做作。


精緻的小招牌卻很吸睛。
某位京都出身的藝人曾說:在京都若是招牌太醜，連路人也會看不下去呢(笑)!

脫好鞋子一入店內，已深深的被十二段家給吸引了。
完全就是女王愛的日式老屋調調嘛!

坐在木頭地板上，再摸著和式小圓桌。
時光彷彿回到50年代一樣，店內的感覺真是太棒了。
PS:還好人家6點就來拜訪了，一過6點半整間店滿席啊!


十二段家的茶泡飯也是有季節限定的。
因此菜色和漬物也會隨之替換轉變。


第一次拜訪，不知道從何下手點餐。
於是聽從店員姐姐的建議，選了秋季限定的水菜茶泡飯組合(1890円未稅)。
裡頭的魚肉捲物超好吃，搭配清爽的蔬菜很對味。



這道玉子捲不是女王在讚美，簡直就是絕品吶!
嫩口到一個歪腰不說，鹹度適中，濃厚的蛋香味還帶著上品的口感(敲讚)。


醃漬物是日本家常美食的靈魂之一。
自製的8款綜合醃漬物搭配茶泡飯來吃，順口美味到難以形容。


絕對不是那種死鹹，要狂配飯才吃得下的醃漬物哦。
脆脆的口感，就算單吃也很OK哩。


先啜一口熱熱的紅味噌湯。
嗯，滿足到整個心情變美麗。


十二段家的白米飯選自新潟米，濕度和黏性都剛剛好。
用木頭盛著滿滿一碗公，不夠還可以續飯哦!

把木碗公裡的白飯，像這樣裝進一般用的瓷碗上。
再隨個人喜好放上配菜或是醃漬物。

接著，重頭戲茶泡飯用的熱茶上場了。

像這樣稍稍的淋在飯上吃。
買尬，十二段家茶泡飯的美味真的要親自品嘗才能體會啊!
一個木碗公的米飯，三兩下就被女王掃的清潔溜溜了。

飽餐後，再喝杯熱茶稍作歇息吧。
這餐真的好滿足哦，即便吃飽了還是回味無窮啊。

十二段家不愧是百年茶泡飯老店，口味風雅獨特，難怪京都在地人也非常推崇。
喜歡茶泡飯的捧友，可別錯過這個讓女王愛到歪腰的名店哦!

京都十二段家
營業時間:1100:30-14:30/17:00-20:00
定休日:每周三
水瓶女王VS老公仔
             
來加入俺的粉絲團吧

(繼續閱讀...)

水瓶女王 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

京都最吸引人的，還有那一兩百年起跳的老店美食。
瞧瞧這311年香料舖起家的咖哩飯，濃郁的咖哩上頭躺著蔥段和雞肉塊，即使還沒動筷子，但心早就被收服了!


Ryokaku位在鴨川三条附近，從女王下榻的酒店散步過去只需要8分鐘。
這裡不但寧靜又有許多日式老建築，整個街道很古都味兒。


前方這棟白色日式建築，就是Ryokaku店舖。
仔細瞧瞧兩旁的路燈，是不是很有傳統氣息呢?這也是京都迷人的小地方。

Ryokaku是300多年歷史的香料老舖"原了郭"附設的餐廳。
餐廳只此一家絕無分號哦。


門口的特大木製香料罐，也是自家產品代表。
日本的東西都超級有質感，連七味粉這類的香料都這樣講究。


店內的裝潢可說是日式和現代互相融合。
坐位大約只能容納20人，是相當間約的小店。


(照片擷取原了郭官網)

女王找了個靠門邊的角落坐下來，從這兒還可以欣賞外邊的街景呢。

桌上的咖哩粉和香料罐全是自家的產品。
店員會依照客人選用的餐點來介紹搭配的香料，用量可隨喜好增減。


來這裡當然要試試人氣第一的九条ねぎとり天カレー。

餐點加200円可選紅茶或咖啡。


店家當天給客人試吃了用橘色那罐咖哩粉烤的香菇和三明治。
不愧是江戶、明治時期的宮內御用香料啊，撒上了咖哩粉後，那烤香菇超級好吃的說(真的沒唬爛)!

嘗過香料的甜頭後，女王更期待這人氣第一的九条ねぎとり天カレー。

光看那翠綠新鮮的九条蔥，愛蔥的俺就想按讚了。
雞肉炸的好誘人哦，配上那濃濃的咖哩香味，簡直快噴淚了。



這款咖哩要配上黃色這罐黑七味來吃。
撒在雞肉或是白飯上來吃都可以哦。


店員姐姐一走，女王就迫不急待的撒了一些來吃。
靠腰，真的有夠好吃的說(太感動了)。
秘製的黑七味粉帶出濃郁的咖哩味，微辣不嗆超下飯，和咖哩簡直是絕配啊!

有肉有菜才健康。


飯後啜杯熱紅茶，順便歇息一下。

實在是被原了郭的百年香料毒到不能自拔。
女王買了一組，外加一罐木製辣粉回家(很精緻吼)。
不管是烹調煮菜時灑上一點提味，或單用在麵食、白飯上都OK哦。


Ryokaku的料理全部使用自家原了郭的百年香料，深受京都人的喜愛。
店員姐姐也很服務態度也相當親切有禮。
喜歡吃咖哩的捧友，也別錯過他們家自豪的七味粉哦!
Ryokaku(原了郭)
定休日:木曜日/1月1日、2日
營業時間:10:00-18:00

水瓶女王VS老公仔
             
來加入俺的粉絲團吧

(繼續閱讀...)

水瓶女王 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()