這次京都小旅行女王走的是吃吃喝喝的悠閒路線(人家是愛吃鬼+懶惰鬼咩)。
在旅行之前老公仔就力推擁有300年歷史的"一保堂"老茶舖,這裡不但賣茶,還有喫茶店可以泡茶品茗哦!


京都一保堂版頭


創立1717年的一保堂,原名為近江屋。

1846年賜名為一保堂,近300年的歷史在京都是赫赫有名的不得了吶!
連台北永康街知名滴冰淇淋店8%,用的抹茶原料都強調來自一保堂哦。

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走進店內,首先可以看到老茶舖的賣場。

想買什麼茶都可以跟阿姨們選購哦!
(如果想外帶杯裝茶可以在這兒下單,自備環保瓶也OK)

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買茶滴事就等等吧,咱們當然要來品茶先嘍。

一保堂的右手邊就是"嘉木喫茶室"。
如果店內人多時,可以先在小桌上頭的本子登記名字和人數(自行登記),服務生到時會叫你的名字。

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一保堂這麼夯,平日去當然也是客滿滴狀態。

所以女王不好意思拍全是客人的店內環境,只能拍剛好無人滴小角落嘍。

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古老優雅的環境,連天花板都很有質感溜。

坐在這兒品茗,聞聞茶香,都覺得氣質加分不少(噗)。

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一保堂的廁所是在外頭,穿過小廊之後可以看到一個小庭院。

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從這角度可以看到店內的等候的客人們。

嘖嘖,老茶舖的魅力就是這麼驚人吶!

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話不多說,咱們開始選茶嘍。

女王深愛日式煎茶,那天選了"芳泉"(630日圓)。

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將將將,整套芳泉喫茶具來啦!

一保堂只賣茶品不賣餐點的哦,每款茗茶均附不同的和菓子。
(茶壺之外還有2個疊起來蓋住的小茶杯,照片左前方銀色小罐是點選的茶葉)

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接著服務生會把一整壺保溫熱水放到你的桌上。

然後就開始由專人教學泡茶嘍!
註:專人講一個步驟後客人再做(得聽專人怎麼講才懂得如何做哦),如果不懂日文可要求英文專人指導。

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步驟女王就不多解釋嘍,自己親體驗比較有趣吶。

總之得先熱小杯,然後再泡茶。

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每張桌子都有個小時鐘,看好秒數之後再把茶倒出來喝。

像女王的這款芳泉泡一次是等50秒,時間一到一口氣倒出來就是一杯份量,沖出來的第一杯真的好濃哦!

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喝完第一杯後打開茶壺瞧瞧,煎茶翠綠的顏色真美捏。

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接著再泡第2杯。

哦,果然味道就跟茶單上介紹的一樣。
味道均勻芬芳,口感獨特!

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瞧瞧第2次沖過的茶葉和第1壺時有什麼不同呢?

顏色倒是沒變,不過茶葉果真是越來越膨脹了。

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芳泉煎茶附的和菓子外型挺可愛的。

不過嘛,女王對這類日式甜品和菓子一向沒輒耶!

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為什麼沒輒呢?

答案揭曉了,就是大多裡頭包紅豆吶(抖)!

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在品完茶之後,女王瞧見吧台座位有專人正在煮抹茶。

俺有先問可不可以拍照哦(很乖巧有禮吧)。

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不知道為什麼,光是看這泡茶姿勢,就覺得茶道精深又很優雅耶!

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喫完茶之後,當然要買買300年茶舖滴好茶嘍。

一保堂的阿姨都很親切(日本人都醬吼),等包裝的時候還請俺喝新推出的新茶,又一直狂讚美俺的破日文(噗)。

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泥看看,一保堂的包裝是不是也很有老舖的FU呢?

好喜歡這種傳統的感覺哦!

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走出一保堂之後,女王隨興走在寺町通的街道上。

女王大推這條寺町通,不但路面街道有許多舊書攤、雜貨店、咖啡店、梅子老舖等,另一頭還有落落長的商店街(有遮雨棚那種)可以逛哦!

京都寺町通23

京都寺町通24

京都寺町通25


寺町通上到處都見的到日式傳統式的建築,很迷人。

即使在這麼京都風的的街道上,可愛又時髦的小店也沒少哦!

京都寺町通26

京都寺町通27


寺町通這區可逛可買,超適合悠閒慢步,走累了就選家茶舖或是咖啡店坐坐。

鄰近地下鐵的京都市役所廣場前,偶爾還會有二手市集溜。

當然嘍,同樣位在寺町通的一保堂本舖,女王真的大推準備去京都旅行滴捧友們到那兒買茶、喫茶哦!


一保堂茶舖(京都本店)

官網(請按我)
地址:京都市中京区寺町通二条上ル常盤木町52
(地下鐵東西線"京都市役所前站"地下街11號寺町通出口)
電話:075-211-3421
一保堂營業時間:09:00-19:00(星期日、例假日18:00)
嘉木喫茶室營業時間:11:00-17:30(最後點餐時間17:00)

一保堂地圖

水瓶女王VS老公仔
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