現在的服務業最講究滴就是以客為尊了,不過有時禮貌過頭很容易演變成"擾民"滴行為說(煙)。
以下,是苦主們在某知名餐廳的真實經驗...
苦主1,老公仔和同事們滴部門聚餐。
大家開開心心滴吃到最後的甜點了,服務生順便送上問卷給客人填寫。
好死不死,老公仔在主菜牛排的選項裡勾了普通...
這"普通"一勾,還真滴不得了吶(抖)!
服務生立馬過來詢問,為什麼覺得普通呢?哪方面需要改進?
得不到確切的答案,服務生開始禮貌的追問下去...
服務生非常親切禮貌,從頭到尾掛著笑臉又不厭其煩滴問個沒完沒了。
(問題是客人不是美食家呀,很難明確滴表達缺點,您又何必苦苦相逼勒)
苦主2,女王和孕婦捧友滴晚餐約會...
一見食物剩頗多(直覺客人應該不喜歡)滴情況,服務生展開了親切滴關懷。
好死不死,捧友在回答的句子裡講了"還好"2字...
一聽到"還好"這個2字,服務生臉色大驚。
開始用很認真,並且非常親切有禮貌滴口吻追問捧友(買尬,真滴來了)。
就算在職場打混多年滴捧友,終於也投降了...
在一連串禮貌又真誠到讓人感動滴追問轟炸下,捧友幾乎用求饒滴口氣說:可不可以不要再為難孕婦了,拜託不要再問了。
所謂伸出不打笑臉人,但脾氣再好都會覺得擾民說(下次不敢再光顧了)。
以上是女王和捧友們消費後的感覺,當然不代表所有人滴立場啦!
水瓶女王VS老公仔
來加入俺的粉絲團吧
文章標籤
全站熱搜

哈~我猜是王品系列的XD
你真直耶~ 大剌剌講出來~ㄎㄎㄎ
哈哈 我懂 非常明白是哪一知名集團^^
哈~是吧~ 的確很好猜~XDDDD
呵呵~~ 不然的話怎麼會這麼紅呢
所以我想~ 應該很多人喜歡才是~呵呵~
哈哈,孕婦都翻白眼了,肚子裡的BB上了一課~
嘿ㄚ~ 一直追問~想得到確切答案~ 孕婦都快哭了~XDDD
問卷擺在餐桌上就好吧! 討厭吃個東西被問東問西的=口=
是拿過來擺桌上給客人寫沒錯~ 不過,你寫完會馬上看~ 然後馬上詢問說~ 有點壓力~XDDD
這應該就是王X集團的餐廳XDD~服務超好! 專賣服務XDD
服務真的超好ㄚ~ 好到太製式了.....我個人不是很受落就是了~XDDDDD
上次我和家人去吃晚餐也是被這樣問,我們回答還好,結果店長知道了,就拿出甜點招待我們。。。說是補償。。。ORZ 但是不是在台灣,是在馬來西亞啦
真的厚~ 其實我覺得,補償客人~我還可以接受~ 但一直來追問好不好吃~或啥滴~ 我是有點壓力~XDDDD
這真的有時候覺得壓力蠻大的>"<
嘿ㄚ~ 所以真的不敢填問倦~ 也不敢寫普通~ 更不想建義什麼耶.....不然用餐都被一直打擾~XDDDD
XD 上次去餐廳也遇過,壓力真的有點大耶...從此之後每次有填問卷一律勾選"滿意"
我也是說~ 那次其實都勾滿意~ 只是剛好~朋友有一盤沒吃完~ 居然就被追問了~XDDDD
服務真的超好,我有遇過一次也是填完問卷馬上問意見,阿我也馬上講我的感覺,他就還送優惠卷等補償之類的.... 恩...說真的,對於純粹就是覺得還好,或吃不下的人還真的是挺困擾的捏...
真的就是這樣~XDDD 其實我不是很喜歡馬上來問意見~ 但站他們立場~馬上問才能問滴到客人意見~不然客人都買單走人了~ 不過其實~我覺得"還好"不用特別追問耶~ 還好不是差ㄚ~只是沒有超滿意而已~XDDDDD
其實,禮多人不怪,我覺得有不好的地方就直接說出來。 別人下次才會改進。 因為太多模稜兩可的問題或回答。 所以,情的答案都大好不然就大壞。^^~
是這樣沒錯ㄚ~ 一開始就是沒想太多~講出意見(老公仔同事) 結果連店長都跑出來問~ 被擾了近十分鐘耶~都是在問如何改進,口味怎樣的~ @@ 這樣客人怎麼好好吃飯聊天呢..... 其實我覺得"還好"不是差耶~只是沒有好吃到驚豔~ 如果他們覺得"還好"和"普通"是模稜兩可的答案~問倦就不要有這種中等路線~直接滿意和不滿意就好~ 除非客人很耐性很有空閒,不然講還好都被纏5分鐘以上~講大壞可能....更驚人~
*****
*****
這樣的問卷已經失去意義了!!! 準確度也會降低.....
對ㄚ~ 我真的覺得.....好像都只能逼著勾滿意和很滿意~
每次去王品旗下的餐廳都會遇到這種情形, 選個普通或是填個意見, 有時一離開店家就會接到主管的"關切電話"........ 可是有時候我只是寫出自己的想法, 實在很怕害到服務那桌的服務生或廚師!!>"<
什麼~哈哈哈~ 真的會收到關切電話哦~XDDDDD 天ㄚ~我覺得真的有妙耶~ 好滴角度來看~的確他們很在意客人感覺~ 但從另一個角度~有點窮追不捨耶,很想問到答案一樣~ @@ 我只吃過一次~就嚇到了~ 我很怕這種有壓力滴感覺~呵呵~
我也蠻討厭這種狀況的~~~
真的厚~ 雖然在意客人是正確滴~ 經營一間餐廳不容易~ 但.....好像有點過頭了厚~ @@
我也遇過~ 之前也是去X品某家旗下的餐廳用餐 問券填個普通~主管立刻出現關切 雖然~立意是好啦... 但有時候~真的就只是口味喜好問題...沒有特別理由... 這時候~壓力很大啊!!!!
真的啦~ 所以那次和朋友去吃時~ 老公仔就說問卷千萬不能勾普通~XDDD 結果我全勾滿意~ 但還是.....因為朋友沒吃完被關切~XDDDDD 厚~壓力真的好大哦~ @@
他們也是被逼的
我想也是~ 大家都是為了工作咩~ㄎㄎ
我去西堤就沒遇到這種情況.... 而且吃的結論是真的還好XD
哈哈~真的厚~ 醬你有幸運~ 老公仔部門聚會那次~就是去西X~XDDDD
匠子一看應該是X品集團吧!! XDDDD 在問卷的建議事項直接寫下去~~ "請不要再問原因了!!我不是食評!!謝謝!!"
哈哈~ 有捏~ 那天老公仔說~他們被問到,直接講:不要再追問就是改進了~ 結果.....對方不是很懂說~ 還問~是指哪方面~XDDDDD
有時看到食客受訪總能說出很適當的評價,我都好崇拜喔~ 什麼很有咬勁、很彈牙、咬下去醬汁在嘴裡怎樣怎樣的 常懷疑是不是老闆派出來的臨演? 跟團結束時,領隊也都會發一張問券,填完後要交給他。 這時如果要寫他壞話也很不好意思,真是奇怪的制度。
阿災~哈哈~ 可能看多美食節目~就會用這些形容詞吧~XDDD 不過來來去去~好像都那些厚~XDDD 真的耶~ 我覺得某些建議是OK啦~ 但當事人好像不用一直追問厚~ 這樣很容易嚇到別人~也感覺氣氛變尷尬掉了~
哈哈哈...這樣被逼,剛吃完,胃就要痛了 XDD
真的捏~ 其實大家不過是想吃頓飯~聚一聚~ 問卷有寫就好了ㄚ~ 沒吃完....也不代表不好吃~ 真的難吃~現在滴客人都嘛會客訴~
我也知道是哪一家牛排 其實昨天我去南洋餐廳 也遇到一樣情形 被問到有一點火大
真的哦~ 是同一家旗下滴嗎??? 其實我只消費過一次~ 但就被嚇到~XDDD
大家都猜王品, 其實我也在王品遇過, 只要不是填滿意, 就會一直問 有次因為服務態度問題, 讓我很不滿意, 店長就打電話來問情況 他問我是誰服務的, 我想說服務生不知道會不會被辭退, 就說我忘了 只跟他說當時的情況
真的~ 只要不是勾滿意~就馬上來問耶~ 其實~普通也OKㄚ~ 為什麼不能接受普通呢~真是~ 不過他們也很多可取的~ 服務業真的不容易~還要做到這麼貼切盡力的~的確辛苦他們了~
對啊 食評這種東西回家再做就好了 外面我都閉緊嘴巴XD
嘿ㄚ~ 重點~道道都要吃完哦~ 不然不做食評~還是會來問為什麼沒吃完~ㄎㄎ
黑默:這很兩面 有好處也有壞處 不過碰到真的會有點煩 ^///^
對ㄚ~ 明明是服務滴很好~ 為什麼會覺得擾民呢~ㄎㄎㄎ
哇 ~ 我很討厭這種盧小小的服務,好好的用餐心情,再最後一刻全打壞了...
是厚~ 我也覺得很打擾說~ 雖然我已經知道不能勾普通~所以全勾滿意~ 但沒想到.....沒吃完也會被追問~ 小鳥胃或是沒什麼胃口~好像也不行耶~ @@
我下次心情好 想抬槓 就來填個"普通""還好"...哈
噗噗~ 那真的要很有空閒哦~XDDDDD
真是可憐的服務聲阿~他們也是被公司逼的吧~
我想應該也是~ 就是公司規定的製式化服務呀~(煙)
服務生拉~手誤手誤!!
我懂我懂~XDDD
我也遇過一家餐廳,也搞這種東西~ 同行的友人勾選普通! 後來我在上廁所的時候,"不小心"聽到我們這一桌的品位很低~ 當然啦~搞不好小女王去的王X不是這樣! 不過,我認為,吃飯,不就該悠悠閒閒的跟好友"享用"一頓嗎? 製造消費者的壓力,就叫做服務好嗎? 或許我是異類,想的跟別人不一樣! 但消費者"有權力"不受問卷騷擾,而且這樣的問卷我也不認為看得出真相~
真的厚~ 明明有普通可以選~ 結果居然私下講客人壞話~還被聽見~真的........ 雖然不知道你去滴是哪間店~ 不過這樣真的不優耶~ 我也覺得無形中,一直被追問變成壓力了~ 問卷好像也失去意義說~ 明明是很好滴服務~結果這樣....有點可惜了~
這真的討厭~~ 像最近有加速食店也是~~ 每次去買漢堡,都問要做愛心ㄇ 好像買一次不夠~~ 每次都要買~~很討厭~~
是厚~ 可能他們記不住客人樣貌~畢竟客人流量很大咩~ 所以來一次消費~就問一次~XDD
我我我... 我也有過!! 前菜剛上就在上面發現一根頭髮, 告訴服務生後 (((((不得了啦))))), 整頓飯有五個以上的人來道歉+解釋!! 都說了沒關係換新的就好了, 還一聽五次以上的解釋, 都聽你們講話就好了我們還需要聊天嗎???? 因為我四點多才吃完米朗琪的鬆餅, 七點的晚餐主菜當然吃不完, 其他的朋友也因為都是女生想幫忙也使不上力, 盤子才收走我就被禮貌性詢問剩那麼多是不是不合胃口? 有哪裡不好嗎? 比我媽還關心我的食量溜.... 壓力好大哦!!!
噗噗~ 是不是~真的不得了耶~XDDDDD 這對他們來說~大不敬吶~ 是說~也沒必要一連五個來解釋~同一些話講五次~ 光想像都覺得好煩哦~ 像放錄音帶一樣~ @@ 感覺真的很擾民捏~ 其實~真的不好吃,現在客人都會客訴吧~怎麼可能不講~ 所以有時沒吃完~或是勾普通~ 真的沒什麼大不了ㄚ~
在那集團旗下的一家餐廳用餐也曾遇到同樣的情形 是沙拉裡的生魚片竟然有一根魚刺 不只有3~4個服務生當場來道歉,買單時結帳人員禮貌的再說一次 走到停車場開車時手機簡訊又來一次.... 好啦~~禮多人不怪吧!
哈哈哈哈~ 有好笑耶~XDDDD 我完全能想像~XDDD 勾個普通或是講還好~都這麼緊張了~ 有魚次肯定把他們嚇壞ㄚ~XDDD 是說~也太如臨大敵了吧~ 三四個服務生來道歉~又傳簡訊.....真的好猛哦~
小女王圖文並茂~好好笑喔 ^_^b
呵呵~ 謝謝妳的讚美~XDDD
哈...有時過與不及間很難拿捏 只能說大家都辛苦了
嘿ㄚ~ 不然其實~他們真的服務超好說~ 只是追問這方面真的......
哈哈~不過他們家的服務真的不錯呢! 但好像真得無法接受"還好""普通"的評價~哈哈
對ㄚ~服務真的很棒~ 要能時時刻刻這樣~其實不容易說~ 只是,的確無法接受普通的評價~XDDDDD
這服務也太可怕了吧!所以勾選時一定要勾"好",這算吃不下也要硬把它吃完. 祝聖誔佳節愉快 新年快樂
的確有這種傾向耶~XDDDD 不然真的很容易被關懷~呵呵~ 也祝你聖誕節快樂~2013年快樂~
每道菜都要問一次… 滿意嗎?… 這樣有點兒可怕耶… 好像有逼客人得回答滿意的感覺…
嘿ㄚ~ 有點兒壓力說~XDDDD 其實口味見仁見智~ 普通我覺得並不是差~ 反而一直追問~比較可怕說~XDDDD
可能我是囉嗦的人 聽到人家問我都會很認真的回答 第一次去鼎王倒是真的覺得服務好到我都好想跟他說: 別這樣了XD
鼎王很OKㄚ~ 也不會來一直問~哈哈~ 他們彎腰這功夫真的超厲害~ 感覺都快職業傷害了~XDDDD
如果東西好吃被問就算了,最近本人吃過一家也是這樣詢問;但是東西很不好吃....
醬ㄚ~XDDD 不好吃的確應該反應~ 畢竟是不好吃~XDDDDDD
我也遇過問卷勾“普通”就被問個不停 從此以後為了怕被勾勾纏沒完沒了 只好一率勾選滿意......
噗~真的厚~ 天ㄚ~看來真的很容易因為勾普通被纏住~XDDDD 我之前已經知道~ 所以都勾滿意~ 不過沒想到,沒吃完也會~XDDDD
有時候會覺得某些餐廳的服務方式很僵化 還是喜歡像沾美那種老餐廳的服務生多一點
對ㄚ~ 真的好像變滴太制式說~ 雖然這樣真的服務超好~但..... 一直重覆詢問為什麼~和"滿意嗎?" 真的好擾民哦~XDDDD
雖然沒惡意但真的頗煩啊=D=|||..........
真的~ 因為就是沒惡意~ 態度又超好~ 所以沒辦法發脾氣吶~XDDDD
有好有壞啦~ 像某胖打工的地方也要填問卷=3= 偏偏桌邊服務時某胖都會被打槍...((淚奔 置於女王的情形... 老實說 態度還不錯 但至少看一下課人臉色會比較好 畢竟同行咩=3=((算吧 所以對這方面會比較了解 如果有再去的話可以說看看((前提是有去 還要敢說XD 以上為某胖的"小小"建議
沒錯~ 其實他們態度都超好~ 真的沒辦法挑剔耶~ 所以~就算被問到煩了~也沒辦法發脾氣呀~ 只能默默忍受~XDDDDDD 雖然覺得這樣太擾民了~呵呵~ 會看臉色的確比較好~ 其實也不是沒有反應,叫對方不要再問了~但就是......照問滿意嗎~XDDDD 吃頓飯一直被問同樣滴問題~ 想想~客人也會煩吧~XDDDDD
~*~*~*~灑花~*~*~* 恭喜小女王得獎~^O^
呵呵~ 原來你們都會看痞客版頭呀~ 謝謝妳~ ^^
太過很煩~但相較之下沒禮貌或不理人的還是比較討厭XD
真的~太過有點擾民~ 但的確~ 總比沒禮貌好太多~XDDDD
呵呵!我們餐廳沒問到那麼細!除非客人有提出來才會回答,不過通常是奧客才會問很多,搞得一副他也想要做這道菜!
真的啦~ 其實就像你講滴~ 現在的客人都會講ㄚ~(真的很差或不喜歡,大多不會忍住)XDDDD
我也覺得這很困擾ㄝ@@~ 之前我ㄤ也被問過"沒吃完是不是不合胃口"ㄚXDDD
嘿ㄚ~ 尤其每次送菜都要問~滿意嗎?? 唉哦~真的快.....好想錄下滿意~然後一直播給服務生聽哦~XDDDD
這樣吃飯好有壓力哦.....
真的說~ 都覺得.....問快傻眼了~
哈哈~~ 一看就是某知名餐飲集團呢!! 其實服務週到應適可而止 過頭的禮貌反而讓人厭煩就失了禮貌的初衷了~~ 不過我倒是蠻適應他們的服務態度 偶爾會去光顧光顧~~
呵呵呵~ 是我寫太明顯~還是太容易猜~XDDDDD 對ㄚ~ 我也覺得好像,禮多到....擾民去了~ 一餐飯吃下來~一直被問滿意嗎?喜歡嗎??OK嗎?? 有點三條線耶~ 所以我吃過一次就怕怕了~XDDDDD
好有壓力喔,多禮多到客人都不敢給負評了~~XD
對ㄚ~ 我也覺得有壓力捏~XDDDD 這樣好像失去問卷滴意義了~ㄎㄎㄎ
哈哈XD 不過真的很普通 不會想去第二次了
呵呵呵~ 我也覺得沒好吃到驚豔~ 不過禮貌到讓我有點累是真的~XDDD
一次聊天的時候,一個認識的朋友說~ 他就是抓準店家有這樣的服務, 還故意勾普通,服務生來問的時候,就挑剔一推!! 結果店家就送來一模一分的餐點讓他外帶~ 好心人都會覺得不用那麼禮貌~~適當就好~太多了會有壓力~ 別有居心的人就會利用這點貪小便宜阿~ 我真的蠻不能認同我那位朋友的行為.....
天ㄚ~ 這.....真的好貪小便宜哦~ 利用店家很在意這個點,然後去A一份餐~ 很不優捏~ @@ 我也很難認同這位朋友滴做法~ 只能說~這年頭做生意真的很難~ 要討好客人~又無法防止客人不君子滴行為~嘖嘖~
如果正在和朋友聊天,會覺得很煩說...
對ㄚ~ 真的不想被這樣一直打擾說~ 還都是問差不多滴事~ 喜歡嗎?好吃嗎?適合您嗎~ @@
這樣被問的確是會很煩><
真的捏..... 雖然很有禮貌啦~但就是.... 一直問重覆問題~ @@