水瓶女王vs老公仔

來大阪如果沒吃過箱壽司，真的不能說你來過大阪。
瞧瞧箱壽司方正的外型是不是很可愛呢?它可是大阪傳統的平民美食，關西壽司的代表喲。





吃壽司當然要來老舖比較道地。
位於心斎橋的本福壽司從江戶時代就開始營業了，是大阪商工會議所受賞的百年老店。




過了中午吃飯時間客人比較少，女王選擇坐吧台長桌。
能夠邊吃邊看師傅捏壽司，真是一種樂趣。






噹噹噹，美味箱壽司上場啦!
顏色搭配的真不錯，視覺上吸引了女王目光，也勾起了食慾。




吃箱壽司不用沾醬油，直接入口，吃的就是壽司的原味。




女王把鰻魚壽司全給了老公仔，這可是他滴最愛呢!






本福壽司標榜新鮮食材。
魚類都來自黑門市場，木津市場和大阪中央卸賣市場的信賴商家。




女王最愛的海膽壽司來啦!
新鮮濕潤的海膽，吃起來沒有苦味滿是甘甜。




像這樣美味滴海膽壽司，再多份女王都吃的下吶(樂)。




鯖魚壽司也不賴哦。




鮮紅的鮪魚握壽司就像在說"來吃我嘛，快來吃我吧"，真是太誘人了。




鮭魚肉的厚度也很夠，吃起來果然美味!




只想墊墊肚子的話，可以點這款基本滴箱壽司嚐鮮。
關西壽司的口感和日本茶超配。
女王覺得搭杯熱茶也可以當下午茶來吃溜(認真貌)。




同樣一款壽司來說，箱壽司吃起來層次比較豐富，米飯也比較有黏性，和一般握壽司的口感很不一樣。






老公仔很推本福壽司的鳗魚哦，味道相當不錯。




這蛋吃起來好嫩哦，搭著蝦肉一起吃很讚。






本福壽司也上過電視節目"魔法餐廳"哦!(大阪的美食節目魔法のレストラン)




本福的美味箱壽司讓女王難忘之外，他們的歐巴桑店員也讓俺印象深刻。
點餐時明明都用日文對話，不過當主角箱壽司上場，歐巴桑店員還是拿出一張寫著中文"此壽司請不要沾醬油"的紙卡給女王看，還指著醬油說:NO。

這舉動加上手寫的中文字，女王差點笑出來(應該有各國語言的紙卡吧?)。
喜歡吃壽司的捧友們，一定要來試試大阪傳統的箱壽司吶。


本福壽司
542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-19
地鐵御堂筋線心斎橋站6號出口，步行2分鐘
11:00-20:30(最後點餐時間20:00）
公休日:星期三