這五顏六色的球狀東西,到底是什麼勒?
其實它是剉冰做成的古早味冰球,在表面淋上不同顏色的糖水。


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位於Singapore Flyer底層,有一個名為"路邊攤"的美食廣場。
以懷舊老街,雜貨店和車仔檔為主題,彷彿回到60年代一樣。

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路邊攤裡有不少傳統美食店舖。
有賣蝦麵,海鮮,椰漿飯,肉骨茶等等,應有盡有。
光坐位就有800個,雖然沒有空調,不過有吊扇吹著也是不錯啦!

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這裡的攤位,真的很有古早FU耶。

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才過中午,天氣炎熱當然要來點消暑的東西。
女王選了這個專賣飲料和冰品的車仔檔。

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據了解,冰球是70年代相當流行的冰品。
店家先把一部份的剉冰放在碗裡,然後加上紅豆餡。
隨後,再一邊加剉冰一邊用手(有戴手套)把剉冰捏成球狀,最後淋上各色的糖水。

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裡頭的餡料除了紅豆之外,還有像吃起來像粉粿的東西。
這樣一顆古早味的冰球賣2.5新幣。

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連裝冰球的碗,都相當復古溜。(女王還蠻愛這種FU滴)

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除了消暑的冰球之外,還有養顏美容的燕窩水。

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賣燕窩水的車仔檔也超有60年代FU。

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裝燕窩水玻璃杯,像極了小時候吃喜酒時裝飲料的杯子。

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這就是傳說中的燕窩水啦!
小杯是1.5新幣,價格也相當親民便宜。

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顏色很像綠茶對吧?
喝起來微甜,還吃的到一點燕窩渣渣,冰冰涼涼的味道還不錯。
雖然不知道這是真燕窩還是仿燕窩,就像香港的碗仔翅一樣,雖然是仿翅但女王也很愛吃喲。

這種平民美食甜點,真的很得女王心耶。
有機會大家去新加坡搭摩天輪時,別忘了也來底下的路邊攤裡找找當地美食,嘗嘗鮮。


新加坡路邊攤

地址:30 Raffles Avenue Singapore


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