今年的生日大餐,女王一早就預約了隱身在台北東區巷內的"Cha Cha Thé(采采食茶)"。
這是夏姿經營的餐廳,裝潢和食材當然也有一定的水準。
隱身在熱鬧的東區巷內,店門口走低調風。
一進門,陳列眼前的是自家一系列茶品,再往裡頭走才是用餐區。
女王那天被安排在牆邊的座位。
瞧瞧這牆,全是茶磚砌成的溜,還真的聞的到茶葉香喲。
桌上都放有鮮花,配起來挺素雅的。
餐桌和地板,都是厚實的木材。
沉穩又不失品味,女王挺喜歡這種裝潢風格的。
女王的是采采情人套饌(1470元),老公仔是還山套贊饌(880元)。
那麼,就先來介紹老公仔的套餐吧!
餐前麵包烤的相當好吃,口感蓬鬆有彈性。
采采沙拉,色彩搭配的挺誘人。
采采湯品(南瓜濃湯),舀起來沉甸甸的,口感非常濃郁。
主菜是香煎圓鱈襯明太子佐淡紅酒醬汁。
圓鱈吃的出鮮味,和醬汁搭起來也很順口。
從背面看,賣相也是相當美。
這像盆栽的東西,是餐後甜品抹茶白巧克力提拉米蘇。
很妙的裝盤。
吃起來柔軟又富抹茶味,不過稍微偏甜了點。
飲品老公仔選的是書枕(炭培烏龍)。
采采食茶的茶品真的一級棒,香醇順口不會苦澀。
接著上場的,就是女王的情人套餐啦!(壽星當然要吃好的嘍)
蟹肉干貝奶油南瓜湯。
裡頭的干貝還是一整顆的溜,讚!
乾煎明蝦和奶香鵝肝襯焦糖蘋果片。
鵝肝上頭的餅乾,在女王一直喬餐盤角度時倒下了,拍謝呀!
這明蝦真的煎的超讚!
肉厚味美,說不出的好味道。
鵝肝也是女王的最愛之一,沾蘋果醬吃,出奇的美味。
西班牙伊比利火腿襯悶烤無花果。
它吃起來不會過鹹,非常好吃。
據說伊比利火腿是西班牙國寶,採用黑豬肉製,配酒也很正。
深海馬頭魚佐檸檬酸豆醬汁。
這馬頭魚的擺盤也相當美,搭著微酸的醬汁更能吃出魚肉的鮮美。
主菜是香烤鴨胸佐小牛胡椒醬汁。
這烤鴨胸也是美味不在話下,讓捨炭烤羊肉的女王完全不後悔。
杏鮑菇和蘆筍也能裝置的這麼藝術。
餐後甜品是奶油巧克力冰淇淋襯鮮柳橙。
冰淇淋果然還是巧克力口味最讚呀!
最後,還有一道馬卡隆襯巧克力松露。
馬卡隆看起來真可愛呀!
巧克力松露甜而不膩。
茶品女王選擇舞夜(能量煎茶)。
原本以為是一般日式煎茶,沒想到這壺茶讓女王驚豔。
它居然有花茶的香味,味道真的芬芳極了。
采采食茶的食物和服務,都有水準之上。
以中國茶來說,是目前女王心中的第一名,難怪不少名人也都愛他們家的茶品。
這餐女王吃了兩個多小時,很滿足也很開心。
改天女王一定要品嚐他們家的下午茶,Cha Cha Thé請等等俺呀!
Cha Cha Thé(采采食茶)
地址:台北市復興南路一段219巷23號
電話:02-2781-8289
- Feb 18 Fri 2011 01:52
[台北東區]采采食茶。中西合璧的好味道
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