前陣子台北氣溫一下子驟降,女王和朋友相約去台北東區巷內知名的"圍爐酸菜白肉鍋"打牙祭。
冬天一到,像這種光看就暖烘烘的火鍋最讚了!


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女王和A君都是第一次吃圍爐。
中式的裝潢和酸菜白肉火鍋店挺搭的。

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在這之前,女王已經先爬文做好功課。
知道這類知名火鍋店一定要事前訂位比較保險。

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鍋底只分大中小。
小鍋的湯底也要580元,裡頭有附不少料,不過也不便宜溜。

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醬料有不少種類。
這也是要計人頭收費的喲。(還真是什麼都要錢耶)

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女王配了一款自己獨創的醬料,蔥和蒜當然要滿滿給它加下去啦!

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小菜我們拿了兩小盤。

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沒多久後,酸菜白肉鍋就上場了。
吃酸菜白肉鍋,還是要這種道地的鍋具涮起肉來才爽呀!

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女王點了鮮蝦丸(360元)、牛肉丸(180元)、肥腸(280元)。
還來不及拍這些照片,服務的阿姨就已經幫你丟進鍋內了。

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女王只好拍煮熟後的照片和大家分享,請見諒呀!
這牛肉丸滾一下就熟了,沾上醬料後吃起來彈牙又美味。

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肥腸也是女王最愛之一。

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茼萵也是火鍋之友。

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女王還點了一盤羊肉。
涮起來沒有羊騷味,非常讚。

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因為A君沒吃過這種心管,我們也點了一盤。
涮過之後會縮小,不過依然沒有減低它的脆度。

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據聞圍爐是中高價位的酸菜白肉鍋店,果然並非浪得虛名。
這樣兩個人一頓吃下來也要2300溜,和中午套餐相比,價差真的差很大。(感謝A君再次大方請客)
雖然貴了些,不過整體來說挺好吃的,服務阿姨湯也加的很勤。

其實原本女王是打算吃鼎王或是老四川。
不過那天晚上時段全都客滿,我們就改吃圍爐的酸菜白肉鍋。
反正火鍋店是跑不掉的,下次女王一定要更早訂位呀!


圍爐酸菜白肉鍋
台北市仁愛路四段345巷4弄36號
電話:02-2752-9439


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