七月中,女王去探望朋友的妹妹生產。
當天晚上我們就在桃園中壢的"丸山燒肉"大快朵頤。


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聽說sogo後巷這家丸山燒肉風評不錯,於是就來試試看。
那天坐在吧台座位區,還能看到師傅現場調理烤肉。

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丸山燒肉的Menu是木板材料,蠻特別的。

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丸山燒肉是用炭火,火燄卻不會過猛嚇到客人。
服務生換網換的很勤,這點女王覺得很不錯。

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女王本來有保留菜單,後來不知道又放哪去了,只能靠記憶來回想吃了些什麼。
肉質非常嫩的蒜味牛里肌,380元。

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日本花枝,220元。
花枝烤過之後口感軟而不硬,讓女王相當驚豔。

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醬燒大腸頭,140元。
吃起來蠻有咬勁的,不錯。

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奶油牛肉。
奶油醬也要放上烤肉網,等牛肉熟了沾著吃,相當美味。

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醬燒牛五花,240元。
女王記得這道牛肉烤起來很入味,不錯吃。

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杏鮑菇,80元。
把杏鲍菇烤到稍微出水就OK了。
杏鲍菇水份很足,推薦!

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雞軟骨,120元。
吃起來脆脆的,蠻有咬勁。

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椒鹽松板豬,180元。
烤起來也相當嫩口,入口即化,推薦!

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干貝蛤蜊湯,120元。
蛤蜊大湯頭鮮美,不過這碗是一人份而已哦。

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烏龍茶和汽水。(各40元)

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丸山燒肉在點餐時就會讓客人選擇什麼口味,再做調理。
隨後只要放上烤肉架,不用再沾醬吃就已經很入味了。

料理食物的師傅和服務生都很親切,也會提醒客人如何把食物烤的更美味,所以用餐的氣氛相當好。
PS:丸山不提供刷卡服務,記得帶現金喲。


丸山燒肉(桃園中壢店)
地址:桃園縣中壢市慈惠三街16號(中壢SOGO附近)
訂位電話:(03)425-1858
營業時間:17:00-01:30(星期一公休)



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