大家也和女王一樣喜愛這種手作風味的家常菜嗎?
帶點懷舊味兒的家庭料理,就像吃著媽媽做的"手路菜"一樣,簡單用心的烹煮,充滿親和力的美食。
おばや定食店,位在大阪松屋町的知名老屋建築「練」裡面。
為了預防沒位子的情況下,我們在開店前就到了(噗)。
可能因為提早到,練的大門還沒開。
繞到後門瞧瞧,おばや的扛棒原來藏在這裡啊!
後門簡直超級隱密(有秘店的FU),一不留神還真是會忽略它溜。
走進練這棟複合式的老屋建築裡,最底邊就是おばや定食店了。
日式老屋果然別具特色,女王好喜歡這種舊時代的風雅哦!
小店內也保留了老房子的原貌,幾乎沒特別改過。
這個棄用的流理台變成最棒的魚缸。
小魚也害羞的躲起來了。
おばや只有11席(包括吧台座位)。
小店很容易一下子就客滿了,提早來的確是明智的選擇啊!
菜單很豪邁的寫在白板上。
那天除了老公仔之外,大伙很有默契的一律點了當日午間定食。
老公仔的燒豬肉丼定食(1000円)。
不管是配菜或是白飯上的燒豬肉,看起來都很誘人耶!
這燒豬肉丼也太惹味了,色澤有夠迷人。
肥瘦的比例完美,口感極致入味又不死鹹,整個超涮嘴的。
甜鹹的滷汁淋在日本米飯上,這道定食真是太值得太美味了!
尼看看,主菜烤魚也同樣迷人。
家常菜雖然看似純樸,卻是最好下飯的美食了。
定食的靈魂日式配菜,同樣也不馬虎。
當日午間定食(800円),配菜和燒豬肉丼定食一樣(差別在燒豬肉丼而已)。
午間定食的白飯上頭附有鮭魚肉。
配著白飯吃,香啊!
接下來的配菜和主菜都和燒豬肉丼相同。
這道手工豆腐很得女王的心。
扎實綿密的口感還帶點豆香,很富傳統風味(讚)。
中餐後,接著要拜訪的是同樣位在練這棟建築裡的巧克力店。
這家巧克力店女王也曾經介紹過,下午茶超讚(大推薦)。
吃完午餐接著喝下午茶,簡直就是完美啊!
おばや的老闆娘是一位親切又愛聊天的歐巴桑,就跟她取的店名一樣可愛おばや 食とおばんざいの店(歐巴桑的家常菜小館)。
來這裡吃飯話家常,肯定會為旅行增添許多有趣美好的回憶。
おばや 食とおばんざいの店
地址:大阪市中央区谷町6丁目17-43「練」内
交通方式:地鐵長堀鶴見綠地線「松屋町」站下車,3號出口步行1分
營業時間:11:00-14:00(午餐賣完為止)/晚餐:18:00-22:00
定休日:星期三
水瓶女王VS老公仔
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- Dec 09 Tue 2014 21:08
[大阪美食]おばや定食。老屋裡品嘗古早味的歐巴桑家常料理
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