茶泡飯(お茶漬け)一直是女王喜愛的日本美食之一。
這次的京都行特別挑選了百年老店"十二段家",他們的茶泡飯不但深深擄獲當地人的心,更是京都的名物美食哦!


京都必吃茶泡飯老店18版頭


女王好愛京都老店的史黛兒,不僅僅是有自個兒的獨特氣息。
保留傳統懷舊,卻又不矯情做作。

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精緻的小招牌卻很吸睛。
某位京都出身的藝人曾說:在京都若是招牌太醜,連路人也會看不下去呢(笑)!

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脫好鞋子一入店內,已深深的被十二段家給吸引了。
完全就是女王愛的日式老屋調調嘛!

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坐在木頭地板上,再摸著和式小圓桌。
時光彷彿回到50年代一樣,店內的感覺真是太棒了。
PS:還好人家6點就來拜訪了,一過6點半整間店滿席啊!

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十二段家的茶泡飯也是有季節限定的。
因此菜色和漬物也會隨之替換轉變。

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第一次拜訪,不知道從何下手點餐。
於是聽從店員姐姐的建議,選了秋季限定的水菜茶泡飯組合(1890円未稅)。
裡頭的魚肉捲物超好吃,搭配清爽的蔬菜很對味。

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這道玉子捲不是女王在讚美,簡直就是絕品吶!
嫩口到一個歪腰不說,鹹度適中,濃厚的蛋香味還帶著上品的口感(敲讚)。

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醃漬物是日本家常美食的靈魂之一。
自製的8款綜合醃漬物搭配茶泡飯來吃,順口美味到難以形容。

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絕對不是那種死鹹,要狂配飯才吃得下的醃漬物哦。
脆脆的口感,就算單吃也很OK哩。

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先啜一口熱熱的紅味噌湯。
嗯,滿足到整個心情變美麗。

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十二段家的白米飯選自新潟米,濕度和黏性都剛剛好。
用木頭盛著滿滿一碗公,不夠還可以續飯哦!

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把木碗公裡的白飯,像這樣裝進一般用的瓷碗上。
再隨個人喜好放上配菜或是醃漬物。

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接著,重頭戲茶泡飯用的熱茶上場了。

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像這樣稍稍的淋在飯上吃。
買尬,十二段家茶泡飯的美味真的要親自品嘗才能體會啊!
一個木碗公的米飯,三兩下就被女王掃的清潔溜溜了。

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飽餐後,再喝杯熱茶稍作歇息吧。
這餐真的好滿足哦,即便吃飽了還是回味無窮啊。

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十二段家不愧是百年茶泡飯老店,口味風雅獨特,難怪京都在地人也非常推崇。
喜歡茶泡飯的捧友,可別錯過這個讓女王愛到歪腰的名店哦!


京都十二段家
營業時間:1100:30-14:30/17:00-20:00
定休日:每周三


水瓶女王VS老公仔
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