說到拉麵,真的是日本美食的代表作之一。
聽說天王寺附近有一家連大阪的在地人都愛吃的"古潭拉麵",女王當然也沒有錯過啦(興奮)!
從難波搭電車很快就到達天王寺站。
坦白說,女王還挺喜歡搭日本的電車溜。
從天王寺地鐵裡不用出到地面,直通新開的商場Q's mall。
Q’s mall商場的風格還蠻女性FU的,寬敞又舒適,女王還蠻推薦的喲。
那時情人節將近,商場也有舉辦特別活動。
本來女王打算逛完商場後,再去附近找尋古潭拉麵店解決中餐。
沒想到在Q's mall裡就有古潭拉麵啦,這下子也不用再到外頭找了,直接在商場裡吃就好了(真是有緣說)。
1968年創史的古潭拉麵主打濃郁的味噌湯頭。
既然是招牌,女王也就選了這味叉燒味噌拉麵。
日本拉麵湯頭一向都比台灣賣的拉麵更濃郁。
醇厚的日本味噌湯頭帶出了拉麵的味道,加上入味的叉燒,味噌香味真的在嘴裡久久不散。
女王的拉麵套餐有附炸雞。
不是俺在誇,這炸雞未免也炸的太好吃了吧!
表皮酥肉質軟,還不油膩耶。
有多好吃呢?
好吃到這三塊炸雞女王一塊都捨不得分給老公仔吃,就知道多美味了!
老公仔的醬油叉燒拉麵。
以湯頭來說女王的味噌比較濃郁,不過這不代表醬油湯底不夠味喲。
麵條軟硬度也煮的嘟嘟好,怎麼吃都還是在地的比較美味吶。
老公仔的套餐附的是煎餃。
瞧瞧這煎餃誘人的表皮,一端上來就聞到香味了。
以前總覺得日本的拉麵套餐很誇張,總是附炒飯或是附煎餃的,量這麼多一般人哪吃滴完吶?!
詭異的是,還真的吃的完耶,光溜溜一點兒都不剩。
飽餐一頓美味拉麵,真是幸福又滿足。
古潭拉麵女王覺得走的是濃郁的湯頭風,和之後去吃的人氣拉麵店神座拉麵是不一樣滴風格。
無論是哪種風格的湯底,對女王來說都是達人精心研究熬出來滴好滋味吶。
Q's mall官網"按我"
地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋一丁目6番1号
地鐵御堂筋線、谷町線在天王寺站下車,12號出口直達
古潭拉麵官網"按我"
- Feb 21 Tue 2012 15:16
[大阪美食]古潭拉麵。在地人也愛吃的拉麵店
文章標籤
全站熱搜
留言列表