捧友高妹達令來台灣小旅行,我們選了一天在"鳥窩窩私房菜"吃晚餐。
女王很喜歡鳥窩窩私房菜這類的創意料理,光看這道爽口薄片晾衣的擺盤就讓人眼睛為之一亮。


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信義分店的鳥窩窩位在新光三越A4館6樓。

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店內裝潢就像它的名字一樣,很有鳥味兒。
到處都能瞧見像鳥籠啦、羽毛這些設計,還挺有趣滴。

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其實女王來吃鳥窩窩也有兩次經驗了(不過都是一年多前啦)。
之前都沒點過這道他們的招牌料理爽口薄片晾衣,這次終於吃到它啦!
把肉像晾衣服這樣晾起來,美食其實也可以吃滴賞心悅目。

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脆脆滴小黃瓜和松阪豬肉捲著一起吃,沾著那微辣的獨門秘醬,真是一絕(女王覺得那沾醬拌麵吃也很優耶)。

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這道小桃點的灌湯黃金蝦球,看起來是不是可愛極了?

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手打滴鮮蝦肉再灌入高湯,外皮炸的金黃酥脆,一咬下去吃的到蝦肉的鮮美彈性,還有那濃濃高湯,大推!

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清燉牛肉的湯頭喝起來帶有蘿蔔的清甜,牛肉肉質也不錯。

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這道蟹黃海鮮粉絲煲女王也很愛。
粉絲吸飽了蟹黃湯汁,咻咻的的吃起來入味又順口。

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蔥油蒸魚一樣沒讓人失望。
魚刺都已經幫客人剔除,吃起來方便極了。

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近看這魚肉,是不是很鮮美FU勒?

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最後的甜點是高妹達令選的黑火山冰淇淋塔。
原來我們都是巧克力甜點控吶。

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一刀切開來雖然沒有爆火山的感覺,不過裡頭的巧克力也是有給它流出來。
這道甜點我們四個人分著吃,分食滴感覺其實也不錯溜。

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鳥窩窩私房菜一直都是走精緻創意的美食料理,除了擺盤讓人驚喜之外,菜色也都維持著一定的水準。
大家一起吃吃喝喝兼聊八卦,兩個小時真的咻一聲就過去了。
人生就是要有好捧友一起享用美食,才是快樂的事。


鳥窩窩私房菜(信義店)
台北市信義區松高路19號(新光三越A4館6樓)
(02)2729-0677


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