一到冬天,不來點肉好像真的沒有補到的感覺。
肉食主義的女王真的好愛信義區這家"老乾杯"和牛燒肉哦!


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聽說10月中信義ATT也開了一家老乾杯燒肉。
基本上女王都吃新光三越A9館8樓這家。

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就算是兩個人,一樣可以坐這種舒服的沙發位置。

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老乾杯的沾醬有六種。
(記得是辣醬,麻油,味噌,檸檬,燒肉醬油,鹽)

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炭火一點燃,很快就燒的紅熱。

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開始上菜啦!
鹽味霜降豬肉,光看它的油脂分佈就能感受到吃起來的美味。
單吃就能享受到肉質的鮮美度,包著附送的生菜沾醬吃也OK。

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來老乾杯不能不點他們的和牛。
基本上各部位女王差不多吃過一輪了,沒一次讓女王失望耶。

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鹽蔥笹肉,在牛肉上鋪上蔥花再烤至半熟及可。
接著把肉和蔥花捲起來吃,不騙各位,真的是入口及化吶!(推薦)

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後腹肉女王是選烤肉醬口味。
烤完後不用沾醬,吃起來就非常入味了。

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雞腿肉三種口味組女王也頗推薦,雞肉質之嫩更不在話下。

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海鮮組合當然也不能缺嘍。
帆立貝烤起來還是很飽水感,吃起來一級棒說。

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牡蠣也是相當肥美說。
很多人不敢吃牡蠣,女王還蠻喜歡說。(不過先決條件要熟的)

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這次老乾杯推出釜飯,當然也要捧場品嘗一下嘍。

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釜飯還附上一小碟醃漬物。

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除了醃漬物之外,還有芝麻、蔥花和海苔3種佐料,加上一壺熱高湯。

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炊煮過的柳葉魚明太子釜飯一掀開木蓋,香味撲鼻而來。
稍微拌一下之後單吃就很美味了。
想做成茶漬泡飯,可以在釜飯上淋上高湯,再加點佐料就OK了。

版頭



雖然也想大口吃肉大口喝酒,但不沾酒的俺每次還是都點烏龍茶。

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老乾杯和牛燒肉真的是女王心目中的NO.1說。
(每次想吃燒肉只會想到它耶)
這次他們推出的釜飯也有讓女王驚豔到,米飯吸滿高湯的原味,單吃米飯就已經相當美味了。
即便兩個人吃下來每次都要3500元左右,不過偶爾這樣祭祭五臟廟享受一下也挺好的。


老乾杯
台北市信義區松壽路9號8樓
電話:(02)2725-3311(可預約訂位)
午餐11:30~14:30
晚餐17:00~24:00


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