上星期六趁著台北難得的好天氣,女王和朋友又相約吃飯逛街啦!
晚餐我們選擇信義新光三越A4館6樓的"鳥窩窩私房菜"。


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這家店新開張不久,料理以中國地方菜色為主。
因為名叫鳥窩窩,所以裝潢上也加了不少鳥和羽毛。

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蠻特別的感覺,整體看起來不會突兀。

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孔府御雞,480元。

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吃起來非常鮮嫩,就算不沾醬也蠻夠味喲。
而且品嚐的出雞的肉質優點。

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蒜炒菠菜,180元。
青菜女王很喜歡拍蒜來吃。

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生魚片高湯,280元。

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這道湯品也很特別,剛端上來時上面的魚肉是生的。
服務生當場淋上熱騰騰的高湯,瞬間變成肉質有彈性湯頭又鮮甜的生魚片高湯了。

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清蒸牛腩,580元。
本來我們點的是紅燒的煮法,不過服務生推薦清蒸,因為清蒸更能吃出牛肉的品質和原味。

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也的確是如此喲。
雖然沒有紅燒那麼重口味,不過用白蘿蔔和高湯清蒸下,真的更能吃出肉質原本的味道。
夾著薑絲吃,也很讚喲!

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餐後女王點了養生明目茶,約150元。
它也是奶茶類的一種,加了紅棗。

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本來女王蠻抗拒紅棗,不過它比女王想像中好喝喲。
奶茶香夾著淡淡的紅棗味,甜度也剛剛好。

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鳥窩窩的上菜速度很快,服務生在菜色上也會介紹的很清楚。
整體感覺來說,這家餐廳水準都很OK。
不管是家庭聚會,或是朋友小聚都很適合喲。


鳥窩窩私房菜
台北市信義區松高路19號6樓新光三越信義新天地A4六樓)
電話:(02)2729-0677


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