很少出現在板橋的俺,這回順道來捧友推薦的"旬采壽司"吃晚餐。
日本料理向來都是女王的心頭好吶。


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旬采新開幕不久,以吧台座位為主。
這點還蠻有日本壽司小店的傳統FU溜。

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送上熱茶後,準備開始點菜啦。

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老闆一開始就招待我們壽司捲。
吃起來口味清爽,還不賴。

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菇漬物也是招待的哦。

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軟絲沙拉,酸酸甜甜的醬汁搭配起來爽口極了。

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來吃日本料理,當然不能少了新鮮的生魚片這味。
擺盤真的有用心耶,連山葵也都是現磨出來的說。

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噹噹噹,美味的握壽司登場了。
老闆除了堅持食材新鮮之外,份量也很足夠。

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瞧瞧花枝壽司,花枝是不是比一般店家的感覺更厚實勒?
旬采的海膽壽司女王真的要讚美一下,吃的到新鮮上等海膽原有的甘甜味,真的是美味極了。

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胖胖的鮭魚壽司看起來可愛說。

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這道松板豬肉要捲起來夾著蔥花一起吃,不用沾醬就很美味了。

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坐著邊吃邊看老闆用心料理食物,也是一種享受。

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女王好喜歡這道鹽烤鮮魚哦。
外皮微焦魚肉嫩,擠點檸檬汁更能吃出魚的鮮美層次。

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這道蜜汁烤雞腿,女王也很喜歡。
一端上來就聞到雞肉香味,肉嫩表皮微脆,這可是老闆的季節私房菜喲。

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最後來碗熱呼呼的味噌湯,做完美的結尾。
真是100%的滿足吶。

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旬采壽司價位平均來說都很經濟實惠,食材用料上也很大方實在,親切的老闆還有不少的私房菜提供客人選擇。
花少少的錢就能享受到日本料理的美味,這才是王道吶。


旬采壽司
地址:新北市板橋區文聖街56號1樓(近捷運江子翠站)
訂位電話:(02)2253-4030


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