女王的生日餐,還有一攤是選在信義區新開幕不久的"三井CUISINE M"日本料理。
三井旗下的餐廳風格不同,以CUISINE M來說是比較低調的。


20110215 076



低調到連入門口都相當隱密。
這片牆是整個黑色,門口只有有小小的M字。

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一進店內果然別有洞天,女王趁打洋前拍了這張照片。

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椅子上的咖啡色布,是位了防止弄髒客人衣服或包包覆蓋上的。
餐具也頗講究,白色餐巾都繡上店家名M。

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女王當天選的是輕風菁饌。(1800元)
那麼就先來介紹套餐的內容嘍,首先是生魚片組。

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光看肉質顏色,就知道食材絕對新鮮。

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北寄貝味噌。
味噌不會過鹹,也不會搶了北寄貝的鮮美。

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伊勢海老沙拉,光看這擺盤女王就溶化了,海老肉特多。

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海老肉隨便一夾都這麼肥厚吶!

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羊排和風燒,這口感女王永遠不會忘記。
怎麼說好勒?吃起來不像一般羊肉,不但沒騷味兒,醬汁搭起來還像極了牛肉口感。

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親自來試試他們的羊排,才知道這箇中美味。

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キンキ蕪菁掛。
近畿魚加上用蕪菁磨成泥搭鮭魚卵,滋味還挺妙的。

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海老芋蟹味噌燒。
每樣菜的賣相都讓女王食指大動。

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吃蟹,還是以肉多為王道。

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金目鯛眼睛味噌湯。
這可是一整顆魚的眼睛哦,很大吧!(女王特愛吃魚眼睛)

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套餐介紹完,接著是單點類部份。
洋蔥沙朗牛排,肉質嫩還挺多汁的。(420元)

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焗烤伊勢海老。(520元)
這海老不是普通大隻,送上來時還頗驚為天人。

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不愧是焗烤海老,就算熱量高也無所謂了。

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三井M的握壽司是以粒計價。

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鮪魚壽司(70元)是必點之一。

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這組全是女王單點的,真的太愛握壽司了。

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像不像花枝壽司呢?它是干貝哦!(80元)

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馬糞海膽握壽司(220元),超愛海膽的女王怎麼能沒有它勒。

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滿滿的鮭魚卵,吃起來真是一級棒。

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餐後甜點有抹茶蛋糕和水果。

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這抹茶蛋糕還蠻順口的,也沒有抹茶的苦味。

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還有濃郁又滑嫩的抹茶冰淇淋,讚啦!

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飲料附上咖啡,一整套看起來還頗高雅溜。

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三井M無論料理、服務和用餐環境,女王都覺得相當滿意。
送餐時都會一一介紹,事前也會詢問客人有啥忌諱的食材。
本來以為這麼昏暗的燈光,拍食物照應該很困難,沒想到不用調高亮度就很OK耶!(可見餐廳的燈也是有研究過的)

一套吃下來約3700元,美味的料理果然是要付出代價的。
真的好希望每天都是自己生日,永遠當個假貴婦呀!

三井CUISINE M
地址:北市松智路一號一樓(信義誠品對面的花旗大樓)
電話:(02)2345-1101




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