沒有大扛棒大招牌的"小隱私廚",是永康街頗具知名的家常菜小店。
即便是這道看似平凡的滷什錦,也是老闆下足了功夫,認真燉煮好幾個小時的。
小隱私廚的外觀實在低調到連經過都很容易忽略。
店門口的燈籠只要亮著,就代表營業中。
小隱大約只能容納15人左右(真的很小吶)。
塌塌米座位是特色之一,很有日式家庭餐館的味道。
一進店門,就能聞到開放式廚房裡烹煮的佳餚飯香。
除了固定的料理之外,每天的菜色也會稍作變換。
古早味的滷什錦,每樣食材都滷得很透徹卻不死鹹。
不管單吃或配飯都很適合。
女王喜歡裏頭的肉腸,扎實的口感還帶點肉脂香味。
虱目魚一向是咱們台南人的最愛之一。
滷汁甜鹹適中,配上虱目魚肉特有的鮮甜味,這道菜實在好好味呀!
But,美中不足滴是魚肉多刺,吃起來有點棘手吶。
不管是木耳、白菜或是筍片,都吸了飽飽的滷汁。
跟女王一樣喜歡大小腸的捧友,也不能錯過這道滷大小腸。
怕豬油飯太油的人,可選擇這碗香噴噴的干貝肉燥飯。
4個女人家,這樣一桌也夠飽餐一頓了。
有飯有菜,當然還要來上一碗清甜鮮美的湯嘍。
瞧瞧蛤仔肉的新鮮度,吃起來真是銷魂吶!
酒足飯飽後,心滿意足的離開了小隱私廚。
女王嚷著要吃抹茶冰淇淋(還真享受吶),於是咱們來到8%ice冰淇淋專門店。
還好星期一人不多(不然可要抽號碼牌溜),樓上樓下都有空位任君挑。
樓上座位區還有不少書籍雜誌可看。
冰淇淋店也是能有時尚感的!
捧友選了黑糖雪鹽。
雪鹽冰淇淋在日本旅遊時也試過幾次,是女王滴心頭好呢。
不過捧友說8%的偏甜,不是她的菜(噗)。
將將將,女王的抹茶冰淇淋登場啦!
8%ice採用的是京都400年老店一保堂的抹茶做原料。
吃起來香濃帶點抹茶獨有的苦感,女王就是愛這個味兒!
不管是8%ice或是小隱私廚,都是平凡中的美味。
永康街的美食真不少,下回再和捧友們一起到這來挖寶吧!
小隱私廚
地址:台北市大安區永康街42號之5(捷運東門站5號出口)
電話:(02)2343-5355
營業時間:星期一,11:30-14:00 17:00-21:00(只有星期一晚上有營業)
星期二至星期五:11:30-14:00(星期日公休)
8%ice冰淇淋專門店
地址:台北市大安區永康街13巷6號(捷運東門站5號出口)
電話:(02)2395-6583
營業時間:12:00-21:00
水瓶女王VS老公仔
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- 10月 08 週二 201321:56
[東門永康商圈]小隱私廚。巷仔內才知道的美味媽媽家庭菜
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看到是永康我還以為是台南呢OTZ...... 這種舊舊的復古風店感覺超好的~菜餚超彭派的啦XD
呵呵~結果不是台南~XDDDD 是台北東門站那個永康商圈~ 黑阿~ 菜餚很彭派~是落足心機去做低料理呢!!
喔喔!!我居然搶到頭香了XDD
哈哈~ 真的捏~~~頭香哦!!!
*****
台南味我的最愛……樣樣我都愛吃! 抹茶冰淇淋太超過了!
冰淇淋真的好讚哦!!! 我特愛抹茶~ 喜歡那股苦味~XDDD
那冰淇淋可是YUKI醬的最愛,只是貴了點,哈哈~
的確不便宜~ 一隻要100哩~ 跟日本低差不多價格了~XDDDD
我記得是大隱酒食位置坐滿之後 才會開放小隱私櫥這邊的座位 我挺喜歡那邊的感覺 沒看過小隱的空間 不過應該也差不多 8%ICE還沒去吃 不過現在假日應該還是很多人 ㄎㄎ
大隱我還沒試過溜~ 不過我想應該很不錯~ 因為小隱的料理我已經很滿意了~ 是阿~還好那天是星期一,人不多~ 下次我想試和茗的冰淇淋~
*****
虱目魚的頭很難去掉刺吧!我在在家用吃到的魚頭也是有刺!! 那碗有腸是叫什麼名?? 那碗大腸~~~我在揮手!!♥
哈~ 果然是這樣~ 結果刺多,害我吃起來超辛苦~XDDDDDD 大小腸我也很喜歡溜~
那個古早味挖甲意啦!^^
真滴是古早味~ 連餐碗都是溜~呵呵
真的好低調的店唷~~以前還真的沒發現過呢~~ 謝謝你的分享~~ 若喜歡抹茶冰淇淋,可以去試試"和茗甘味處"唷~~她家的抹茶冰淇淋,也很讚!
真的很低調~ 開在熱門的永康商圈,但很容易忽略它~XDDDDD 賓狗~ 下次我就是想適和茗的溜~嘻嘻
推~ 這間私廚也太復古囉! 盛飯的碗也好有年代的味道喔! 下次來去瞧瞧~
對啊!!! 真的很復古~ 老闆的食材也都認真去選~細心去料理~ 感覺的到用心哦!!
永康商圈的美食發現,真是讓人驚艷,那小隱私廚的料裡,道道都是我愛吃耶!:)
對啊!!! 真的有不少美食耶~讓人有挖寶的感覺~ 家常菜其實都很有特色溜~
小隱的座位~真是超有日式風格的啦 抹茶冰淇淋~看起來好好吃說
真的~ 很有日本家常料理店的感覺~ 店內也不大~ 挺妙的一家小店~呵呵 冰淇淋超愛抹茶口味~ 值得一試哦~
令人懷念的古早味~每道料理都好下飯^^帶阿公阿嬤們來用餐一定很高興!奇可推+
對阿~ 真的下飯又懷舊~ 平凡,卻有有特色的家常菜哦!!!
小隱私廚的菜色.. 在傳統中又帶有一點特別的味道耶!! 好奇妙~~ 特別是那碗滷什錦....很想嚐嚐看!! 8%的冰淇淋一定很想去吃耶~~ 我也敲愛抺茶的~~~ 原來他們家是用京都老店的抺茶粉做原料 讓我很想立馬飛撲過去啊!!! XDDD
沒錯~ 看似平凡,卻有一種風格和特色~ 這就是家常菜的魅力之處那!!!! 魯什錦我很推薦哦~ 虱目魚頭也是~不過刺很多是真的~XDDDDD 8%冰淇淋我特愛抹茶~ 應該說,我是抹茶冰淇淋控~哈哈~ 一保堂可是京都最知名的茶鋪,真的要一試那!!
這家我好像去過耶!! 開很久了吧~~~ 雖然記憶不是很清楚了 但是看你的照片.. 真的好想去喔!! 古早味加上冰淇淋... 真的很適合!!!!!
是吼~ 我不知到開多久耶~XDDDD 但聽說,在永康街挺有名氣低~ 古早味家常菜我也很喜歡~ 平凡卻很有味~ 也是記憶中那種味道~
看起來好好吃唷!!(抹口水) 永康倒是從沒去過呢~~
永康商圈挺熱鬧說~ 自從東門捷運通車之後,那裏可以說已經取代師大夜市了~XDDDD
這小吃店的裝潢很不搭喔!!! 外面看起來以為在賣咖啡!! 不過每道菜都好好吃樣....^^!!
哈哈哈~ 很妙吼~XDDDDD 而且沒有招牌哦~ 走快點真的很容易忽略他溜~XDDDD 不過菜色真的不錯~ 也很用心!
這間私廚太讚了啦~ 好多美食藏在裡面喔~ 餓了啦...
對阿~ 還會每天變換一些菜色呢~ 真的吃不膩的感覺~XDDD
小隱私廚的菜色都很家常,而且看起來都煮得很入味耶,好想吃喔:)
真的滷得很入味~卻不死鹹!!!! 就算直接喝滷汁也OK呢~XDDDD
WOW!!有媽媽的味道喔!! 看到這篇我也升級成巷仔內了XD
真的很有家常菜媽媽的味道~ 挺喜歡這種感覺低~ 也吃滴出老闆的用心哦!!
推~ 在台南的永康阿~ 小女王不但會畫圖 也把妹時介紹的這麼詳細透徹 哲司好生佩服阿~
不是哦!!!! 是在台北東門捷運站那~ 永康商圈~呵呵 美食我也很喜歡~呵呵
小凉推20^^ 光看到媽媽的味道 我就好想要品嚐看看唷><
真的就是媽媽的味道~XDDDD 我很喜歡呢~ 還貼心每日變換菜色~顆顆
小隱私廚店內擺設走復古風耶!!!喜翻~~ 我也很喜歡虱目魚>/////< 干貝肉燥飯@_@聽起來好奢華啊.... 那個蛤仔光看就覺得好鮮!!!!(口水流滿地
哈~ 我也喜歡虱目魚耶~ 從小就喜歡吃~因為我是台南人咩~XDDDD 蛤俐真的好新鮮哦!! 湯也好清甜~ 雖然是平凡家常菜~卻吃低到用心溜
好特別的店喔 環境很復古 餐點看起來也超棒的耶 要流口水了XD
是阿~ 環境復古~很有傳統風味~ 料理也不貴~ 但可是純手工細心烹煮低溜~ ^^
這私廚真的好低調啊...而且還要注意燈籠有沒有亮!!! 真的超低調啦!!! 不過進去之後,居然是塌塌米 好有一種古感!!!!很特別的裝設~這種懷舊氣息很不賴!!!^^
對阿~ 營業時間也很妙溜~XDDDD 也沒招牌~要看燈籠~XDDDDD 復古的味道真的很不錯~ 料理更是用心~ 小小的店,卻很親切!
都好復古啊!! 我之前好像有經過 但好像真的就晃過去了耶
對阿~ 這間店真的很容易忽略~ 我都沒印象耶~XDDDDDD
竟然出現滷魚頭...... 我最愛啃虱目魚頭了。
我也好愛虱目魚哦!!! 不過我很不會肯刺~XDDDDD
嘿嘿~偶爾也有食記可以看~^^
對阿~ 因為我愛美食~呵呵~XDDDD
這兩家店都很有特色~ 尤其那個滷什錦 看起來就很好吃! 下次到永康街 也要去嚐嚐~
魯什錦我之前吃過別家~都普普~ 這家的滷汁我很喜歡呢~ 不死鹹~還有甘味,超下飯的!!!
有阿信他們家開的店的感覺 (糟糕 我洩漏年齡了!?)
阿信我記得很久以前第四台重播過幾次溜~ 的確很有那味道~
小隱私廚的餐點好特別 都好古早味喔~ 永康街的美食還真不少耶~
真的~ 以前經過都沒注意過這家店溜~XDDDD 沒想到意外好吃耶~ 難怪有夯~
台北好多這種老舊房子改的店家 很吸引我~好想去挖寶!
台北也挺多滴~ 中南部也是溜~ 挺愛這種家常菜的味道~
這家感覺好棒 XD 馬上收藏,改天去吃 XD
這家聽說頗得老饕喜愛~ 還開了大隱溜~ 不過大隱只賣晚上哦~ ^^
上次有經過以為是日式料理 想不過竟然是賣古早味中式料理XD 滷什錦滿想吃吃看的 好像滷白菜加強版
對呀~ 猜不透~卻又容易忽略的小店~ 我經過幾次~都不知道他的存在~XDDDDD 不過料理真的不錯~ 看似平凡的家常菜,卻吃的到用心!!
復古的小店感覺很不錯 虱目魚我還蠻愛的 也很會吃 丟掉的魚刺絕不沾點魚肉 小時候住嘉義幾乎天天吃 我爸說..我3歲就會吃魚頭的 從吃魚的功夫看來 我應該是屬貓的~~ 抹茶冰淇淋也是我的心頭好呢!!
真假~ 你好強哦!!!! 我只能啃一些簡單的刺~ 向虱目魚頭這種刺多的,我真的很不拿手~XDDDD 抹茶冰淇淋我真的超愛~ 雖然一支要100,不過也的確好吃~有和我意~
熟客才知道的小吃店 很簡單的一餐 卻又感覺很滿足 冰淇淋~~這家大名 我還沒機會造訪 抹茶口味的看起來真好吃
真的~ 這家小隱藏的挺徹底的~XDDDDD 雖然是家常便飯,但卻很滿足~ 抹茶冰淇淋我很喜歡溜~ 最近迷上這味~XDDD