這一碗是叉燒涼麵嗎?
它不是涼麵或是蕎麥麵,這是位於永康街"麺や黒平"的招牌沾麵。


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女王最近還蠻常逛永康街的,那兒咖啡店多咩。
晃呀晃的,就看到這家麺や黒平(黑平沾麵)。
光看門口以為是賣拉麵的,大熱天吃拉麵還真提不起勁,走近一瞧,才知道他們主打的是沾麵。

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一坐下服務生就會送上茶,一整壺還頗大方溜。
(不過女王覺得如果夏天時把茶裝滿冰塊,更讚)

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除了沾麵之外,也是有賣拉麵的。

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老公仔的招牌玉子沾麵。

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這麵的份量有分大中小,價格都一樣。
服務生推薦我們點中份量。

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叉燒煮的很入味。
沾麵的麵比拉麵粗些,咬勁十足。

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麵本身是沒有味道的,所以得靠旁邊這碗醬汁。
老公仔覺得口味還不賴,帶點味噌的味道,濃厚之餘又不會太鹹。

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女王點的是新品坦坦沾麵。
叉燒沒有老公仔那份多,果然是一分錢一分貨吶。

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乍看坦坦麵的沾醬,應該覺得辣到火燒屁股吧?
其實吃起來只有小辣,不然女王一定會噴火滴。
裡頭還有不少碎肉,搭配沾麵吃起來很夠味又順口。

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附上一小瓶醋,如果客人覺得沾醬太濃郁可以加進去。

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之後女王再點了一個冰淇淋。
夏天還是要來點冰,才能畫下完美的結尾嘛。

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其實那天,女王本來是要去吃永康街的兔子公爵。
沒想到一整個客滿(嗚),大熱天還真的不想在外頭多晃,於是就附近找一家店吃我們的早午餐。

黑平沾麵的價格和拉麵差不多,多在160元上下。
夏天吃沾麵還真的蠻適合的,尤其喜歡Q彈麵條口感的人,應該會喜歡這味。


麺や黒平(永康店)
台北市永康街10之3號1樓
電話:(02)2397-0787
營業時間:11:00-22:30


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