女王真的是一個很愛吃日本料理的人。
逛東區時,發現這家專賣明太子的"博多もつ鍋,やまや",當然就忍不住進來嘗鮮了。


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店門口很日式風,女王的確是因此被吸引住的。

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才傍晚五點,趁客人還沒陸續上門時拍張環境照。
連椅子都是禢禢米風格,木頭為主的裝潢給人有種親切感。

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那麼,開始上菜嘍!

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既然是專賣明太子的店,當然要吃和明太子有關的料理嘍。
老公仔的明太子石燒茶泡飯,炙熱的冒著白煙。

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把明太子一股腦的攪入茶泡飯裡頭,吃的到明太子的鮮美味,又有茶泡飯的順口感。
後頭的保溫瓶裝有高湯,還可以依自己喜好加熱湯。

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女王單點的烤明太子,250元。

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外皮微焦,裡頭的鱈魚卵卻不乾硬,口感柔軟。

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想單吃烤明太子的人,一定會被它的鹹度嚇一跳。
所以呀,還是得配白飯才行溜。

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晚上沒有套餐,香噴噴的白米飯還是得單點。

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這道高麗菜牛腸,很對女王的口胃。
高麗菜不知怎麼炒的,脆的來還保有蔬菜的甜味兒,好吃!

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頗有厚度的牛腸,吃起來很有咬勁。

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牛腸韌度很高,可能不太好咬。
不過大致來說都還可以,且越咀嚼越有味。

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他們家的杏仁豆腐也不賴。
滑滑嫩嫩,又沒有杏仁那股討厭的味道。

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那天除了女王這桌之外,其餘的三桌都是日本客人,想必やまや的料理應該是很道地。

やまや是今年二月新開的店,在日本還是知名的明太子供應商。
難怪,中午的套餐明太子可以讓人無限追加。
喜歡明太子和もつ鍋的捧友,這兒的確是個品嚐美味的好地方。


博多もつ鍋やまや
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
(捷運忠孝敦化站3號出口徒步3分鐘)
電話:(02) 2778-8876



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