這次過年,女王回台南和A君補慶祝生日。
我們選擇桂田酒店的"桂田本家"日式庭園餐廳吃飯。


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原本以為南部會是好天氣,沒想到初二晚上就開始下雨。
初三還幾乎下了一整天,害的女王都無法把這庭園的全貌拍下來,只能草草拍一角就算了。

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桂田本家女王是第二次光顧。
第一次就被它驚豔到,所以這次生日當然要選在這裡啦!

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挑高的空間和以木頭為主的裝潢,還有整片落地窗感覺很優雅。

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套餐有幾種等級可選,先來介紹A君的"梅之巧手"吧。(1280元)
這是越式生春卷和餐前酒。

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裡面包有生菜和菇類,還有芝麻等材料。
吃起來很爽口,非常特別喲。

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小鮑魚和風沙拉。
不愧是中上價位的套餐,女王也很想吃鮑魚呢!

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雪景海膽生魚片姿造。
這盤生魚片的海膽被女王拿去吃了,果然甘甜可口,好吃!

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花蟹陶板燒。
這花蟹翻面後蟹膏真的不少耶,讓女王看了直流口水。

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焗烤龍蝦。
做成焗烤也不會太膩,保留了蝦的鮮美和脆度,很入味喲。

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極品牛朴香石頭燒。
這葉片下鋪著非常熱的細沙石(應該吧?),隔著葉片把牛肉烤熟。
牛肉的嫩度可以自己調整,夾著葉香味道真的很讚。

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御立握壽司。

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還是生魚片壽司好吃,口感扎實又新鮮。

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北海道海鮮鍋。
這裡面有鮮蝦,干貝,花枝和蟹肉,蠻豐盛的。

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接下來是女王的"竹之巧手"套餐。(980元)
蟹肉棒和風沙拉。
醋醬汁很開胃,女王蠻愛這種沙拉醬的。

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生魚片盛合姿造。
和梅之巧手比起來,差別在干貝和海膽而已。

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花枝鮮蝦串燒。

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將烤熟的花枝捲起鮮蝦,脆脆的蝦子和有Q度的花枝很搭喲。

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龍膽石斑白酒蒸。
石斑魚沾旁邊的醬汁來吃,清爽鮮嫩。

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大蝦鹽燒。
雖然沒有A君的龍蝦來的誘人,不過這大蝦也讓女王很滿足了。

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安格斯黑牛陶板燒。

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悶煮個幾分鐘後,打開來再把牛肉翻面就OK了。
連湯汁都很好喝喲,很像壽喜燒的感覺。

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一品壽司。
因為女王不吃花壽司,所以這盤打包帶走啦。

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青魽魚頭味噌湯。
魚肉頗多,味噌也是女王喜歡的白味噌,好喝。

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餐後水果和甜品芝麻糊。

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盤擺的比較美麗,水果也比較多樣還有醋飲的是A君的套餐附的。
後面那比較冷清的才是女王的水果。(果然有差內)

桂田本家的日式套餐從680元起,以等級分價位。
每樣套餐都有十道菜,真的很豐盛蠻物超所值的。
雖然那天外面下著雨多少打壞女王的興緻,不過能和A君相約在台南享用美食也是一件樂事呀!


田本家,台南桂田酒店
地址:台南縣永康市永安一街99號(桂田中信酒店1樓)
訂位電話:(06)243-8166

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