這次回台南,女王終於吃到這家位於東寧路上的"赤崁擔仔麵"了。
雖然是賣擔仔麵的小吃,不過門面確挺時尚的。
(樓上還有VIP包箱呢)
店內的陳設走懷舊感。
既然是賣擔仔麵的,當然也有這種傳統的矮灶。
這間店的老闆娘是個單親媽媽,服務人員也清一色是女性。
大家都面帶笑容,而且服務很親切耶!
裡面的桌椅也都是矮桌。
店內頗寬敞的,女王去的當天也都客滿呢!
除了賣擔仔麵外,還有滷味可以選擇。
沒想到店內還有介紹擔仔麵器具的擺設。
這樣的展示,還挺特別的。
牆上也有不少介紹擔仔麵製做過程的照片。
還蠻有教育意義的,讓人更了解擔仔麵這種台南傳統小吃。
這是店裡的調味料區。
有辣油,醬油,辣椒醬,醬油膏和蒜泥等等。
這是女王點的滷味,看起來不錯吃的感覺。
滷的很夠味,很好吃。
主角台南擔仔麵出場了。
女王有加滷蛋,這是用鴨蛋去滷的。
擔仔麵的麵女王也愛吃耶。
湯頭很夠味,果然還是台南的比較道地比較好吃。
一碗擔仔麵是50元,加滷蛋一顆10元。
女王還點了一碗粉圓豆花。
女王好愛吃豆花,就算豆花很常見,還是想點來吃!
粉圓豆花一碗25元。
赤崁擔仔麵真的很好吃,女王很推薦。
裡面除了賣擔仔麵等小吃外,還有飯、粥和米糕等主食。
大家有機會去台南時,不妨來這家擔仔麵吃看看喲。
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